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Platon Kessopoulos

Neuer Weg als Projektmanager! Planung & Organisation sind meine Stärken!

Angestellt, Projektleiter, Sulzer GmbH
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führung
Organisationstalent
Projektmanagement
Management
Food & Beverage
Projektplanung
Gastronomie
Hygienevorschriften
Outlook
Angebotserstellung
Betriebsführung
MS Office
HACCP
Systemgastronomie
Veranstaltungen
Catering
Kundenbetreuung
Deutsch
Restaurant
Kundenservice
Kundenorientierung
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Führungserfahrung
Freundlichkeit
Kontaktfreudigkeit
Freude an der Arbeit
Sympathie
Lernbereitschaft
Schnelle Auffassungsgabe
Schnelligkeit
Ehrlichkeit
Seriosität
Selbstbewusstsein
Unternehmerisches Denken
Loyalität
Pünktlichkeit
Zielstrebigkeit
Gastfreundschaft
Hands-on-Mentalität
Belastbarkeit
Soziale Kompetenz
Offenheit
Begeisterungsfähigkeit
Empathie
Eigenverantwortung
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Motivation
Selbstständigkeit
Erfahrung
Engagement
Menschenkenntnis
Hilfsbereitschaft
IT-Projektmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Platon Kessopoulos

  • Bis heute 10 Monate, seit Sep. 2024

    Projektleiter

    Sulzer GmbH

    • Übernahme der Gesamtprojektverantwortung für die Entwicklung des Cloud-Produktes "orca" im Automotive-Bereich • Steuerung der Integration von Kunden- und Lieferantenprozessen auf einer gemeinsamen Plattform • Verantwortung für Risikomanagement und Konfliktlösung • Enge Zusammenarbeit mit Stakeholdern und Projektteams • Prozesssteuerung und Optimierung im Bereich Inventur • Einsatz von Tools wie MS-Office, SharePoint, Confluence und JIRA zur Projektkoordination

  • 7 Monate, Jan. 2024 - Juli 2024

    Praktikant Projektmanagement & Agile

    Sulzer GmbH

    • Unterstützung der Projektleitung in der Produktentwicklung des Cloud-Produktes orca als Integration von Kunden- und Lieferantenprozessen auf einer gemeinsamen Plattform zur Abbildung des Lebenszyklus von hochwertigen Anlagegütern im Bereich Automotive. • Koordination der Projektmanagementabläufe verschiedener Teams unter Nutzung diverser Tools wie MS-Office, Sharepoint, Confluence und JIRA • Steuerung eines Teilprozesses im Inventurverfahren mitunter der Planung, Durchführung und Prozessweiterentwicklung

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2022 - Juli 2024

    Berufliche Umorientierung zum Kaufmann für IT-System-Managment

    Berufsförderungswerk München gGmbH

  • 4 Jahre und 3 Monate, Dez. 2017 - Feb. 2022

    Betriebsleiter

    KvR GmbH/ Kapitales vom Rind

  • 4 Jahre und 3 Monate, Sep. 2013 - Nov. 2017

    Betriebsleiter

    Glockenbach Gastronomie GmbH

  • 6 Monate, März 2013 - Aug. 2013

    Betriebsleiter

    Küchenfürst GmbH

  • 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2012 - Feb. 2013

    Betriebsleiter

    Gasteig Kult & Speisen GmbH

  • 4 Jahre und 9 Monate, Mai 2007 - Jan. 2012

    Assistenz der Betriebsleitung

    Literaturhaus Gastronomie GmbH

  • 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2006 - März 2007

    Restaurantleitung

    Forum Restaurant GmbH

  • 1 Jahr, Feb. 2005 - Jan. 2006

    Teamassistent Catering

    Forum Restaurant GmbH

  • 3 Jahre und 11 Monate, März 2001 - Jan. 2005

    Servicekraft

    Forum Restaurant GmbH

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1997 - Aug. 2000

    Restaurant Manager

    Yum Restaurants International

  • 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 1995 - Aug. 1997

    Assistant Restaurant Manager

    Yum Restaurants International

  • 3 Monate, Aug. 1995 - Okt. 1995

    Managment Trainee

    Yum Restaurants International

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Griechisch

    Muttersprache

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