Pushpak Ghate
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Pushpak Ghate
- Bis heute 11 Monate, seit Sep. 2024
Chief Technology Officer (CTO)
Aamikza Biotechnology Pvt. Ltd.
Project: Dairy starter culture development. (Upstream and downstream research and development) • Bacterial strain development by UV Mutagenesis, aerobic and anaerobic fermentation, isolation, and rotational strain preparation. Catalase testing and peroxidation effect neutralization. • Developed Phage-Resistant LAB starter cultures with improved acidification profiles for yogurt production. • Optimization of bacterial growth by metabolic pathway study, growth kinetics and cell viability.
- 3 Jahre, Feb. 2020 - Jan. 2023
Research Associate (Previous job role)
KBCols Sciences Pvt. Ltd.
Project: Natural color production from microorganisms (Bacteria, Algae and Fungi). • Leading team of 10 people by conducting microbial cultivation and physiology studies for natural color production. • Optimized anaerobic/aerobic fermentation and bioreactor operations (5L to 300L), enhancing productivity by 30%. Managed upstream/downstream processes, including waste media formulation. • Managing process development in batch, fed batch and continuous microbial fermentation.
Sprachen
Englisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
Deutsch
Grundlagen
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