Ralf Hack

Bis 2020, Berufskraftfahrer, F-Trans
Erfurt, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrungen in der Herstellung von Frischbackwaren
Fundierte Fachkenntnisse zum Thema Führung und Opt
Eigenverantwortung und Motivation / Lösungsorienti
Betriebsleitung
Transport
Schulung
Kontrolle
Kundenbetreuung
Qualitätskontrolle
Planung

Werdegang

Berufserfahrung von Ralf Hack

  • Current 4 years, since Jun 2022

    Berufskraftfahrer

    Firma Netto Marken Discount

    Fahren und Bedienen von großen Nutzfahrzeugen zum Transport von Gütern Befolgung der Straßenverkehrsordnung und von bewährten Praktiken für sicheres Fahren zur Gewährleistung der Verkehrssicherheit Be- und Entladen von Fracht an Abhol- und Abgabestellen und Beaufsichtigen des Ein- und Auspackens von Gütern Routenplanung und Disposition Führen eines Protokolls über die Arbeits- und Ruhezeiten, die gefahrenen Kilometer Dokumentation und Übergabe von Frachtpapieren

  • 1 year and 11 months, Jul 2020 - May 2022

    Berufskraftfahrer

    pfenning logistics
  • 2 years and 5 months, Mar 2018 - Jul 2020

    Berufskraftfahrer

    F-Trans

  • 1 year, Dec 2016 - Nov 2017

    Objektleiter Industriereinigung

    food-industrie-service reinigung, hygiene & dienstleistung GmbH

    Kundenbetreuung, Qualitätskontrollen, Reklamationsbearbeitung, Personalbeschaffung, - schulung, -einteilung, vorbereitende Maßnahmen zur Lohnabrechnung, Material- /Werkzeugbestellungen, -instandhaltung.

  • 4 years and 7 months, May 2012 - Nov 2016

    Unternehmer

    Car Repair 23, Kfz-Servicewerkstatt

    Aufbau und Leitung einer Kfz-Serviewerkstatt

  • 3 months, Feb 2012 - Apr 2012

    Produktionsleiter

    Kondiback GmbH

    Engineering der Verpackungslinien, Lagermanagement optimieren, Produktionsplanung

  • 7 years and 5 months, Sep 2004 - Jan 2012

    Schichtleiter

    Papalina GmbH, Apolda

    Planung und Koordinierung der technologischen Abläufe Durchsetzung der unternehmensinternen Kennzahlen Mitarbeiterplanung Mitarbeitergespräche

  • 10 years and 8 months, Dec 1993 - Jul 2004

    Produktions- und Bäckereileiter

    Iceline Produktions GmbH

    Erstellung des Personaleinsatzplans/Jahresurlaubsplanung Erstellung und Einhaltung von Spezifikationen Einhaltung und Überprüfung der Qualitätsstandards Überwachung der Hygienerichtlinien Produktentwicklung Organisation von Backversuchen Auswertung der Linienleistung Einteilung des Schichtpersonals Arbeitsschutzmanagement Ausbilder, Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Ausbildung von Ralf Hack

  • 7 months, Aug 2017 - Feb 2018

    Gewerblicher Güterverkehr

    LEWA Qualifizierungs GmbH

    Führerscheinklasse C/CE

  • 3 years and 2 months, Apr 1997 - May 2000

    Arbeitsstudien und Betriebsorganisation

    REFA - Mannehim

    Arbeitssystem- und Prozeßgestaltung / Prozeßdatenmanagement / Planung und Steuerung von Fertigungsabläufen und Fertigungsprozessen / Kosten und Leistungsrechnung / Materialwirtschaft / Projektmanagement

  • 1 year and 2 months, Jan 1988 - Feb 1989

    Bäckerei

    Handwerkskammer Mannheim

    Planen, steuern und überwachen die Arbeitsprozesse in handwerklichen Bäckereibetrieben / Herstellen von Brot und Brötchen, Fein- und Dauerbackwaren bis zu Torten / Wirtschaftliche und rechtliche Kenntnisse / Berufs- und arbeitspädagogische Kenntnisse

  • 2 years and 1 month, Aug 1984 - Aug 1986

    Konditor

    Handwerkskammer Mannheim

    Herstellen von Torten und Kuchen, Pralinen, Konfekt, Marzipan- und Zuckererzeugnisse, Salz-, Käse- und Dauergebäck sowie Speiseeis

  • 3 years, Aug 1981 - Jul 1984

    Bäcker

    Handwerkskammer Mannheim

    Herstellen und Verarbeitung von Füllungen und Massen, herstellen von Spezial-und Dauergebäck, herstellen von Brot- und Brötchenteige.

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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