Ralf Kohler
Suchst Du einen anderen Ralf Kohler?
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ralf Kohler
- Current 12 years and 9 months, since Sep 2013
Hotelbetreiber
Mir selbst
Betreiber eines Hotels mit Restaurant 13 Zimmer, Zuständig für Küche, Einkauf, Rezeption und Betriebsleitung
- 6 years and 4 months, Aug 2008 - Nov 2014
Pächter
war selbstständig
Zuständig für Küche, Einkauf und Betriebsleitung, Betreiber eines Gasthauses mit Veranstaltungssaales bis 250 Personen, Sitzplätze innen 100, Gastgarten 100
- 2 years and 2 months, Feb 2006 - Mar 2008
Geschäftsführer
Catering SL
Aufbau eines deutsch-spanischen Cateringunternehmen Geschäftsführung bei Catering SL
- 2 years and 3 months, Dec 2003 - Feb 2006
Hotelbetriebsleiter
Hotel Gasthof Zur Ente
Schwerpunkte F&B und Kostenmanagement Führung des Hotels mit ca. 15 Mitarbeiter und 5 Auszubildende Personal- und Arbeitseinteilung, Budgetverantwortung, Strategische Planung und Neuausrichtung der Gastronomie
- 2 years and 9 months, Feb 2001 - Oct 2003
Betriebsleiter
Kurgartengastronomie Bad Kissingen
Organisation des Betriebsablaufes, Verkauf, Planung und Durchführung von Banketten bis 1500 Personen, Mitarbeiterveranwortung für 40 Teammitglieder, Personal- und Arbeitseinteilung, Abrechnung, Wareneinkauf, Lagerverantwortung
Ausbildung von Ralf Kohler
- 4 months, Sep 1991 - Dec 1991
Staatlich geprüfter Küchenmeister
IHK Bad Kissingen - Schweinfurt, Unterfranken
- Current 42 years and 5 months, since 1984
Technischer Betriebswirt
Universität Passau
Sprachen
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.