Ralf Kunze

Angestellt, Betriebsleiter, Aramark Deutschland
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebsleitung
Catering
Key Account Management
Organisationstalent
Vertrieb
Vertriebsmanagement
Business Development
Zielstrebigkeit
Flexibilität
Restaurantleitung
Marketing
Engagement
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Personalführung
Management
Verkauf
Abteilungsleitung
Vertriebserfahrung
Verkaufstalent
Vertriebsleitung
MS Office
Gastronomie
Hygienevorschriften
Vertriebsstrategie
Lebensmitteleinzelhandel
Einzelhandel
Controlling
Projektmanagement
Beratung
Deutsch
Kundenservice
Kundenbetreuung
Personalmanagement
Food & Beverage
BWL
Restaurant
Prozessoptimierung
Beschaffung
Führung
Veranstaltungen
Operations Management
HACCP
strategisch
Strategieentwicklung
Angebotserstellung
Verhandlung
Kundenbeziehung
Jahresabschluss
Verwaltung
Akquise
Personaleinsatzplanung
Personalbeschaffung
Qualitätsmanagement
Teamleitung
Nachhaltigkeit
Facility Management
Reporting
KPI
Kennzahlensystem
Warendisposition
Microsoft Excel
Vertragsverhandlungen
EDV
Datenbank
Englische Sprache
Projektplanung
Verhandlungsgeschick
Produktmanagement
Hands-on-Mentalität
Budgetverantwortung
Coaching
Verkaufstraining
Durchsetzungsvermögen
Loyalität
Budget

Werdegang

Berufserfahrung von Ralf Kunze

  • Current 4 months, since Feb 2026

    Betriebsleiter

    Aramark Deutschland

  • 7 months, Jun 2025 - Dec 2025

    Regionalleiter

    Klüh Catering GmbH
  • 5 months, Feb 2025 - Jun 2025

    Projektleiter

    WISAG Catering

  • 4 years and 10 months, Apr 2020 - Jan 2025

    Bereichsleiter

    Widynski & Roick GmbH

  • 1 year and 6 months, Oct 2018 - Mar 2020

    Regionaler General Site Manager für Coca-Cola Deutschland

    Sodexo Services GmbH
  • 8 months, Feb 2018 - Sep 2018

    Betriebsleiter

    Eurest Deutschland GmbH c/o der Deutschen Rentenversicherung Bund

  • 2 years and 2 months, Jan 2016 - Feb 2018

    Restaurant Manager / Operation Manager

    SV Business Catering i. H. Berlin Chemie

  • 1 year and 9 months, Feb 2016 - Oct 2017

    Restaurant Manager / Operation Manager

    SV Business Catering GmbH i.H. Rolls Royce Deutschland. Ltd

    Restaurant Manager bei SV Business Catering GmbH i.H. Rolls Royce Deutschland. Ltd

  • 3 months, Nov 2015 - Jan 2016

    Betriebsleiter

    Maredo Restaurants Holding GmbH

  • 6 years and 2 months, Sep 2009 - Oct 2015

    Area Manager

    Autogrill Deutschland GmbH

  • 4 years and 4 months, May 2005 - Aug 2009

    Betriebsleiter Gastronomie / Handel

    SSP Deutschland GmbH
  • 1 year and 5 months, Dec 2003 - Apr 2005

    stellvertretender Direktor / Restaurantleiter

    Mövenpick Restaurants

  • 11 years and 1 month, Apr 1992 - Apr 2003

    Betriebsleiter

    Maredo Restaurants Holding GmbH

Ausbildung von Ralf Kunze

  • 2 years and 11 months, Sep 1984 - Jul 1987

    Ausbildung als Koch

    AMK Berlin Leitung Kempinski

Sprachen

  • German

  • English

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