Ralf Münch

ist offen für Projekte. 🔎

Inhaber, Geschäftsführer, Brauknecht Brauerei Service & Consulting

Stockach, Germany

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Skills

Brauereiberatung
Brauereiconsulting
Inbetriebnahmen
Brauereioptimierung
Coaching:
Ich finde für Sie jemanden der Sie das tun läßt wa
Ich bringe Sie dazu das zu mögen was sie gerade tu
Motivation
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Reisebereitschaft
Verantwortungsbewußtsein
Kreativität
Bau von Brauanlagen (auch gerne low budget Hausbra
Inbetriebnahmen in Brauereien & in der Getränkebra
Service für Brauereien & die Getränkebranche
Interimsmanagement
Planung
Vermittlung
Einfahren von Brauanlagen
Optimierung von Betriebsabläufen
Standortsuche
Machbarkeitsstudien
Betriebskonzeptionen
Investitionsplanung
Beratung bei Bau und Einrichtung
Betriebsplanung
Personalplanung & Vermittlung
Arbeitssicherheit und Betriebshygiene usw.
Auditierung nach IFS / DIN ISO 9000 ff
HACCP -Optimierung
Entwicklung von Betriebsabläufen
Erstellung von Kontrollplänen
Erstellung von Plänen und Formularen zur Kontrolle
Сфера деятельности
- Ввод в эксплуатацию и текущий контроль варочных
- Оптимизация существующих установок
- Trouble shooting
- Доклады по пивоварению
- Лабораторией оптимизации
- Управление проектами
- Долгосрочной поддержки проектов
// Management
Sales and Key Account Experience
extremely motivated and dedicated
outstanding interpersonal skills and excellent und
Brewery Quality Compliance Manager
Scientific Methods
focused and organized
exceptional communicator with fluency in English a
experienced and effective in coaching and leading
knowledge of MS Office
technologist
experience in Quality Assurance
expert knowledge of Fitration
Brewingtechnologie and Malting
In need of a brewer to perform custom brewing duri
Brauknecht Consulting can help with temporary or p
brewery consulting

Timeline

Professional experience for Ralf Münch

  • Current

    Geschäftsführer

    Brauknecht Brauerei Service & Consulting

    Unternehmensberater, Inbetriebnehmer, Coach, technologist, manager, taste panel ввод в эксплуатацию заводов, микробиологического и химического лаборатории, эксплуатация

  • Leiter QS Oettinger-Gruppe / Brewery Quality Compliance Manager

    OETTINGER Brauerei GmbH - Oettingen i. Bay.

  • QS Laborleiter / Brewery Quality Compliance Manager

    InBev Deutschland / Gilde Brauerei AG

  • QS

    Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG

Educational background for Ralf Münch

  • Brauwesen und Getränketechnologie

    Weihenstephan (TU München)

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • French

    Intermediate

  • Ich spreche Tacheles

    -

Wants

Wenn Du etwas haben willst was Du noch nie hattest
so musst Du auch bereit sein etwas zu tun
was Du noch nie getan hast! Live your life in a way
that your friends get bored
if you die! News
Challenges and Business Contacts regarding Food- and Beverage- Industry as well as related Industries
Worldwide // Aufträge für Interimsmanagement
Consulting
Inbetriebnahmen weltweit XXX Bierige Locations für Bierseminare & professionelle Bierverkostungen XXX Alte Bekannte und neue Geschäftspartner XXX Brauerei- "Urgesteine"
XXX Marketingspezialisten aus der Getränkebranche
Ideenaustausch und ums Bier
neue Geschäftspartner und alte Freunde
interessante Kontakte im Getränkebusiness
Kontakt zu Gastronomen die eine Hausbrauerei besitzen oder neue Hausbrauerei planen

Interests

Reisen
Menschen kennenlernen
Psychologie
Systemisches Denken
Reiten
Wandern
Radfahren
Kochen
Bierbrauen
Brauanlagen: Technik
Bau und Technologie. Alles über Hopfen: "Wasserreich und hopfenarm
ist ein Bier das Gott erbarm!"

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Geschäftsführer in der QIDF-Gruppe

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