Ralf Schmitt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ralf Schmitt
- Current 2 years and 5 months, since Jan 2024
Mitarbeiter Arnika Akademie
Stadt Teuschnitz
- Current 6 years and 6 months, since Dec 2019
1. Vorsitzender
Verband der Gewürz-Sommeliers e.V.
Zweck des Verbands ist die Förderung der aus der beruflichen Tätigkeit erwachsenden ideellen und wirtschaftlichen Interessen der Gewürz-Sommeliers (m/w/d) und damit die Förderung des genussvollen Einsatzes von Gewürzen und Kräutern in Lebensmitteln.
- Current 7 years and 3 months, since Mar 2019
Wissenschaftlicher Projektmanager
Klein Eden Tropenhaus am Rennsteig GmbH
- Current 9 years and 6 months, since Dec 2016
Projektleiter
Marketinggesellschaft für die fränkische Rennsteigregion GmbH & Co KG
- 3 years and 5 months, Aug 2020 - Dec 2023
Geschäftsführer
Klein Eden Tropenhaus am Rennsteig GmbH
- 2 years and 2 months, Jan 2017 - Feb 2019
Projekt-Berater
Klein-Eden Tropenhaus am Rennsteig GmbH
- 4 years and 10 months, Feb 2012 - Nov 2016
Geschäftsführer / CEO
Klein Eden Tropenhaus am Rennsteig GmbH
Anbau- und Kulturplanung, Fördermittelabrechnung, Fachführungen, Personalwesen, Produktentwicklungen, Projektmanagement, project management, agricultural development, subsidies accounting, human resources, product development, guided tours
- 1 year and 2 months, Jan 2011 - Feb 2012
Standortleiter
Pein & Pein Forstbaumschulen
Personalwesen, Auftragsbearbeitung und Umsetzung, Akquise, Anbau- und Kulturplanung, Waldpädagogik, Wareneinkauf, Saatgutbeschaffung, Kontrollbuchführung, Bearbeitung von Ausschreibungen nach VOB und VOL, Planung und Umsetzung von KUP-Anlagen
- 5 years and 5 months, Aug 2005 - Dec 2010
Betriebsleiter
Gartenbau Pudewa-Will
Personalwesen. Lehrlingsausbildung, Fachkraft für Arbeitssicherheit, Anbau- und Kulturplanung, Einkauf v. gärtnerischer Handelsware (In- und Ausland), Marketing und Vertrieb, Bearbeitung von Ausschreibungen nach VOB und VOL
Ausbildung von Ralf Schmitt
- 5 months, Feb 2017 - Jun 2017
Gewürz-Sommelier
Kompetenzzentrum für Ernährung Kulmbach
Themenfelder: Warenkunde Gewürze, Gewürz-, Garten- und Wildkräuter, Sensorik, Food-Pairing & Food-Completing, Heil- & Gesundheitswirkung sowie Qualität und Produktion
- 11 months, Sep 1998 - Jul 1999
Marketing & Strategy
Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft, Landshut
Staatlich geprüfter Wirtschafter Fachrichtung Marketing und Gestaltung für die "Grüne Branche"
- 11 months, Sep 1998 - Jul 1999
Fachrichtungen Gartenbau sowie Garten- und Landschaftsbau
Staatl. Fachschule für Agrarwirtschaft, Landshut
Studienschwerpunkte: Zierpflanzenbau
Sprachen
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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