Raphael Kraus

Gesellschafter, Geschäftsführer, PanPan Brotmanufaktur
Wiehl, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Bäcker
Senior Barista
Food Manager
Ausbilder

Werdegang

Berufserfahrung von Raphael Kraus

  • Current 7 years and 5 months, since Jan 2019

    Geschäftsführer

    PanPan Brotmanufaktur
  • 2 years and 11 months, Feb 2016 - Dec 2018

    Food Manager

    Bäckerei Kraus GmbH

  • 1 year and 5 months, Sep 2014 - Jan 2016

    Food Manager

    Patisserie Walter GmbH

    QM, Patisserie Live, Produktion

  • 3 years, Oct 2011 - Sep 2014

    Ba Student - Food Management

    BB Rösner Backstube GmbH

  • 7 months, Mar 2011 - Sep 2011

    Schichtleiter Tagesschicht

    Spezialitätenbäckerei Peter Schmitt GmbH

    Schichtleitung der Tageschicht - Produktion von feinen Backwaren

  • 1 year and 7 months, Aug 2009 - Feb 2011

    Auszubildender

    Spezialitätenbäckerei Peter Schmitt GmbH

    Absolvierung einer Ausbildung zum Bäcker

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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