Raphael Raschke

bildet sich zurzeit weiter. 🎓

Angestellt, Betriebsleiter, Himmel&Ähd

Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Inventur
Kalkulation
Budget
Kreativität
Kommunikationsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Raphael Raschke

  • Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2021

    Betriebsleiter

    Himmel&Ähd

  • Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2020

    Betriebsleiter

    Nooij Dutch Deli

  • 1 Jahr und 1 Monat, März 2017 - März 2018

    Sous Chef

    Meydan

    Personalplanung/Dienstpläne Bestellungen Menu Development/Kalkulationen Budget Meetings Mitarbeiter Schulungen Inventuren

  • 1 Jahr, Jan. 2016 - Dez. 2016

    sous chef

    Babylon Restaurant London

    Personalplanung/Dienstpläne Bestellungen Menu Development/Kalkulationen Budget Meetings Mitarbeiter Schulungen Inventuren

  • 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2015 - Jan. 2016

    Chef de Partie

    Babylon restaurant london

  • 7 Monate, Apr. 2014 - Okt. 2014

    Chef de Partie

    Sheraton melbourne

  • 7 Monate, Okt. 2013 - Apr. 2014

    Demi chef de partie

    Westin sydney

  • 1 Jahr und 11 Monate, Nov. 2011 - Sep. 2013

    Commis de cuisine

    St.regis abu dhabi

Ausbildung von Raphael Raschke

  • 3 Jahre, Aug. 2008 - Juli 2011

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Albrecht dürer berufskolleg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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