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René Papert

Angestellt, Betriebsküchenleiter/ Qualitätsmanagement - Beauftragter, RECURA Service GmbH
Werder, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Langjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie
Auslandserfahrung Schweiz
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Verantwortung
Ehrgeiz
Durchhaltevermögen
Zielstrebigkeit
Qualitätsmanagement
Cook and Chill Erfahrung
ISO 9001
DGE
Wertschöpfungsmanagement
Flexibilität

Werdegang

Berufserfahrung von René Papert

  • Bis heute 11 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2013

    Betriebsküchenleiter/ Qualitätsmanagement - Beauftragter

    RECURA Service GmbH

  • 7 Monate, Feb. 2013 - Aug. 2013

    Stellvertretender Küchenchef

    RECURA Service GmbH

  • 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2012 - Jan. 2013

    Küchenchef/ Produktionsleiter

    Sodexo

  • 3 Monate, Nov. 2011 - Jan. 2012

    Küchenchef

    Saro´s Restaurant

  • 1 Monat, Okt. 2011 - Okt. 2011

    Küchenchef

    Redo Unternehmensgruppe

  • 2 Monate, Sep. 2011 - Okt. 2011

    Koch

    Park Klinik Weißensee

  • 3 Monate, Juli 2011 - Sep. 2011

    Küchenchef

    Hotel Zum Rittmeister

  • 5 Jahre und 10 Monate, Sep. 2005 - Juni 2011

    Chef de Partie, Ausbilder

    Kongresshotel Potsdam
  • 6 Monate, Apr. 2005 - Sep. 2005

    Demichef de Partie

    Resort Schwilowsee

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

  • Russisch

    Grundlagen

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