Ricarda Reisenzahn

Kundenservice und Grafik

Als Assistentin des Directors of Sales und Marketing habe ich sehr viel über Marketing und Werbung gelern, sowie eine PR Prüfung absolviert. Nebenbei habe ich mir viele Programme zur Bearbeitung von Fotos und erstellen von Layouts beigebracht, wodurch ich einige Tätigkeiten, die sonst eine Werbeagentur macht, selbst erledigt habe. Das Re-opening der Lobby war mein Höhepunkt dort.

Angestellt als Management Trainee (ich sollte nach einer Zeit ins Sales kommen) landete ich am Frühtsücksbuffet. Wegen einiger Differenzen selbst gekündigt.

Letztes freiwilliges Praktikum vor dem Schulabschluss. In dieser Zeit habe ich sehr viele Ehrfahrungen gesamelt vom Catering bis über die Hochzeit und zum Clubbing. Teilweise Übernahme der Leitung an diesen Abenden.

War eine Erfahrung wert, wenn ich es auch nicht nochmal machen würde. Die Tage in Wien und bei der Zentrale in Brunn am Gebirge waren dennoch sehr beeindruckend.

Tolles Praktikum in einer ganz anderen und kreativeren Art der Küche, daher auch zwei aufeinanderfolgende Jahre dort gewesen.

Beeindruckenstes Praktikum dass ich in der Küche gemacht habe. Wahnsinnig viel gelernt, viel Spaß gehabt und gleich den Sommer darauf wieder dort gearbeitet. Hatte letztendlich die halbe Küche (also Kuchen/Kaffee, kalte Küche, Salate und teilw. warme Küche) unter meiner Fuchtel.

Knapp drei harte Wochen Silvester- und Weihnachtsstress mit allen "Hochs" und "Tiefs"