Robert Naeve
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Robert Naeve
- Current 9 years and 8 months, since Oct 2016
Mitarbeiter
Hopper Bräu Gmbh & Co. KG
- 7 months, Apr 2015 - Oct 2015
Restaurant Manager
Moose on the Beach
- Teamleitung - Bestellungen
- 1 year and 3 months, Sep 2013 - Nov 2014
Store Manager
Kochhaus GmbH
- Leitung des operativen Geschäfts vom Kochhaus Ottensen - Personalführung und -planung: Personalverantwortung für ca. 10 Mitarbeiter (Einstellung neuer Mitarbeiter, Führen von Feedbackgesprächen und Coaching) - Verantwortung von Einkauf und Qualitätsstandards: Durchführung von Warenbestellungen und Lieferantenmanagement, Sicherstellung von HACCP, Abrechnungen und Dokumentation - Verantwortung von Kochevents, Rezeptwechsel und Lieferservice: Koordination von allen Events und Aktionen im Markt
- 1 year and 1 month, Aug 2012 - Aug 2013
Team Manager
Kochhaus GmbH
- 6 months, Sep 2011 - Feb 2012
Guest Relations Officer
Radisson Edwardian Hotele
- Betreuung der VIP Gäste - Zuweisung der VIP Zimmer und Annehmlichkeiten - Schichtleitung an der Rezeption - Duty Manager Schichten - Projektarbeiten für Hotelmanagement
- 1 year and 4 months, Jun 2010 - Sep 2011
Graduate Management Trainee/F&B Team Leader
Radisson Edwardian Hotels
- Schichtleitung - Anlernen neuer Mitarbeiter - Kontrolle der Servicequalität in unterschiedlichen Outlets - Erstellung unterschiedlicher Menüs - Erstellung von Trainingsplänen - Duty Manager Schichten
- 4 months, Sep 2009 - Dec 2009
Hotelkaufmann
Strandhotel Blankenese
Ausbildung von Robert Naeve
- 1 month, Jan 2017 - Jan 2017
Biersommelier
Doemens Genussakademie
- 10 months, Aug 2008 - May 2009
Hotel und Tourismus Management
Queen Margaret University Edinburgh
- 2 years and 10 months, Aug 2005 - May 2008
Hotel und Tourismus Management
Swiss School of Tourism and Hospitality
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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