Roger Bähr
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Roger Bähr
- Current 4 years and 3 months, since Mar 2022
Auditor Lebensmittelsicherheit und Qualität
FSI Health & Safety GmbH (ehem. TÜV SÜD Food Safety Institute GmbH)
- Current 10 years and 5 months, since Jan 2016TÜV SÜD Management Service GmbH
Auditor im Bereich FilialQualität und QS Qualität im LEH
Auditor im Lebensmitteleinzelhandel, Kontrollen der Frischetheken Tierschutzlabel des Deutschen Tierschutzbundes e.V. sowie QS Qualität im LEH
- 15 years and 1 month, Jul 2009 - Jul 2024
Auditor Lebensmittelsicherheit und Qualität
RB GASTRO CONSULT
Beratung, Dienstleistungen, Hygiene und Qualitätsmanagement für die Gastronomie; Catering und Hotellerie; Unterstützung Hygienekonzepte sowie Riskoanalyse anhend der aktuellen Anforderungen COVID19 Pandemie
- 14 years and 8 months, Nov 2009 - Jun 2024
Auditor
Diversey Deutschland GmbH & Co. oHG
Durchführung von Hygieneaudits und QM-Checks, Schulungen im Rahmen HACCP und IFSG
- 8 years and 6 months, Sep 2013 - Feb 2022
Auditor
TÜV SÜD Food Safety Insitute GmbH
- 1 year and 11 months, Feb 2013 - Dec 2014
Qualitystriker
Afro Coffee GmbH
Durchführung von Checks im Rahmen des QM
- 8 years and 7 months, Jan 1998 - Jul 2006
Filialbetreuer
Le Buffet Systemgastronomie/Karstadt Warenhaus GmbH
Personal und Budgetverantwortung in der Region. Erstellung von Standort und Projektanalysen. Realisation Marketingkonzepte. Projektarbeit zum Konzept Fresh Flow und deren Umsetzung in den Filialen. Zuständiger Projektleiter bei Umbauten und Faceliftings in der Region Entwicklung und Umsetzung Kleinflächenkonzepte Snacks/Imbiss/Hot Dog Store
Ausbildung von Roger Bähr
- 1 month, Mar 2018 - Mar 2018
QM-Lehrgang mit Abschlussprüfung und Zertifikat
TÜV Saarland Bildung + Consulting GmbH
DIN EN ISO 9001:2015 aus Auditorensicht /Grundlagen für Systemaudits / Regelwerke für Qualitätsaudits / Auditarten und -ziele / Systemaudit, Prozess- / Verfahrensaudit, Produktaudit / Festlegung des Auditprogramms gemäß DIN EN ISO 19011 /Auditjahresplan, Auditfeinplan / etc.pp.
- 1 month, Sep 2014 - Sep 2014
Qualitätsmanagement
TÜV SÜD Akademie
Qualitätsplanung; Projektmanagement-Grundlagen; Aufbau und Implementierung einer prozessorientierten, integrierten Managementdokumentation; Grundlagen der DIN EN ISO 9004 Motivation und Techniken zur Förderung des QM-Systems: Kaizen und TQM Lieferantenmanagement Audit und Zertifizierung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.