Rüdiger Stollmeier
Bis 2009, Projectmanager/Werksleiter, AS Eesti Pagar
Marki, Polen
Werdegang
Berufserfahrung von Rüdiger Stollmeier
Bis heute 14 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2009
Projekt Manager
Großbäckerei
7 Monate, Jan. 2009 - Juli 2009
Projectmanager/Werksleiter
AS Eesti Pagar
Restruckturierung und Neuausrichtung des Betriebes,
11 Monate, Jan. 2007 - Nov. 2007
Geschäftsleiter
Gramss Backstube e.K.Bamberg
Verantwortlich für die Bereiche Produktion,Einkauf und Technik
10 Monate, März 2006 - Dez. 2006
Werksleiter
Gramss Backstube KG Suhl
Werksleiter mit Prokura,Leitung des Werkes in Suhl,
4 Jahre und 5 Monate, Okt. 2001 - Feb. 2006
Werksleiter
Fricopan Back GmbH Immekath
verantwortlich für die gesamte Produktion,Mitarbeiter etc.
6 Jahre und 7 Monate, März 1995 - Sep. 2001
Linienmeister/stellvertretender Betriebsleiter
Freiberger Lebensmittel GmbHverantwortlich für eine/mehrer Produktionslinien für Pizza und Pasta,Personalplanung,Produktionsplanung, Materialverbrauch,etc.
1 Jahr, März 1994 - Feb. 1995
Ofenführer/Teigmacher
Ihre FrischBackstube
Herstellen von Teigen,Mengenberechnung,Backen der hergestellten Produkte
9 Monate, Okt. 1990 - Juni 1991
Ofenführer Teigmacher
Bäckerei G.Westkamp
Herstellen von Teigen,Mengenberechnung,Backen der Hergestellten Produkte
3 Jahre und 3 Monate, Juli 1987 - Sep. 1990
Bäckergeselle
Bäckerei/Konditorei Albert Fahney
Herrstellen von Teigen,Aufarbeiten von Teigen,Backen,Veredeln,Kommissionieren
3 Jahre, Juli 1984 - Juni 1987
Auszubildener
Bäckerei/Konditorei Albert Fahney
Ausbildung zum Bäcker
Ausbildung von Rüdiger Stollmeier
2 Jahre und 1 Monat, Juli 1991 - Juli 1993
Bäckereitechnik
staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin
Bäckereitechnik,Rohstoffe,Qualitätskontrolle,Marketing,BWL,
staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker Fachrichtung Bäckereitechnik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Estnisch Grundkentnisse
-
Französich Grundkentnisse
-
Polnisch Grundkentnisse
-