Rüdiger Winkler

Partner / Gesellschafter, Teilhaber, Rosmarin&Thymian
Nidda, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

regional-saisonal-biologisch
Herzblut zur Sache-perfektion-Wahnsinn
leckere inovative uns saisonale Gerichte Made in d
Projektbegleitung
Motivation
Belastbarkeit
Individuelle Beratung
Erfolgswille
Verhandlungsgeschick
Zuverlässigkeit
Zulieferer

Werdegang

Berufserfahrung von Rüdiger Winkler

  • Bis heute 9 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2015

    Küchenleiter

    Rauher Berg e.V.

  • Bis heute 13 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2012

    Teilhaber

    Rosmarin&Thymian

  • 7 Monate, Feb. 2015 - Aug. 2015

    Küchenleiter

    Haus am Landgrafenteich, 63667 Bad Salzhausen

  • 8 Monate, Feb. 2012 - Sep. 2012

    Leitung Catering und Gemeinschaftsverpflegung KITa & Schule

    Landhaus Klosterwald

    Chef Tournant

  • 2002 - 2011

    Küchenchef

    Winklers Stuben

    Inhaber, Geschäftsführer und Küchenchef

  • 1997 - 2001

    Sous Chef

    bei Martinis, 35440 Linden

  • 1996 - 1999

    Chef Tournat

    Tandreas Hotel, 35394 Gießen

Ausbildung von Rüdiger Winkler

  • 1991 - 1994

    Koch

    Kochlehre im Anneröder Mühlchen, 35463 Fernwald

    frische regionale und saisonale Küche

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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