Dr. Sabine Beekwilder

Angestellt, Quality Manager, Jaus Bakery GmbH
Neu-Ulm, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

langjährige Erfahrung in R&D Food Ingredients
Prozessentwicklung
Produktentwicklung
Spaß an Arbeit in multikulturellen Teams
Teamplayer
Führungserfahrung
Powder blending
Fermentation
Extrusion
Functional Ingredients
Vermahlung
Projekt-Qualitätsmanagement
Qualitätsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Sabine Beekwilder

  • Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit März 2020

    Quality Manager

    Jaus Bakery GmbH

    Leitung Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement

  • 4 Monate, Okt. 2019 - Jan. 2020

    Qualitätsmanager

    Vogtmühlen Illertissen GmbH & Co. KG

  • 4 Monate, Apr. 2019 - Juli 2019

    Weiterbildung (Qualitätsmanagement, GMP)

    alfatraining Bildungszentrum GmbH

    Qualitätsmanagement, GMP

  • 12 Jahre und 3 Monate, Jan. 2007 - März 2019

    Process Development Manager

    CSM Bakery Solutions

    - Management strategischer Innovationsprojekte in internationalen Teams - Globaler Experte für Prozessentwicklung - Leitung einer Pilotanlage mit zwei Mitarbeitern - Technologietransfer zu außereuropäischen Entwicklungsabteilungen (Türkei, Tunesien, Russland, Mittlerer Osten)

  • 1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2005 - Dez. 2006

    Process Development Engineer

    BakeMark Deutschland GmbH

    - Entwicklung eines E-Nummern freien Produktsortiments - Verbesserung der funktionellen Eigenschaften von Rohstoffen durch physikalische und enzymatische Modifikation - Projektmanagement in multi-funktionalen Teams

  • 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 2000 - Sep. 2004

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin

    Technische Universität Berlin

    - Beantragung und Leitung von Forschungsprojekten auf dem Gebiet der Pflanzenpolysaccharide - Betreuung von Diplomarbeiten

  • 8 Monate, Nov. 1999 - Juni 2000

    Trainee

    Kellogg Company, Battle Creek, MI

    - Produktentwicklung von extrudierten Cerealien - Untersuchung der Effekte von Ballaststoffpräparaten auf die Textur extrudierter Cerealien

Ausbildung von Sabine Beekwilder

  • 3 Jahre und 9 Monate, Sep. 2000 - Mai 2004

    Lebensmitteltechnologie

    Technische Universität Berlin

    Analyse der Molekularstruktur von Polysacchariden als Ballaststoffkomponenten aus Markerbsen und Lupinen

  • 5 Jahre und 4 Monate, Okt. 1993 - Jan. 1999

    Lebensmitteltechnologie

    Technische Universität Berlin

    Technologie Pflanzlicher Produkte

  • 2 Jahre, Feb. 1990 - Jan. 1992

    Technische Berufsfachschule des Lette-Vereins, Berlin

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

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