Sabine Wedekind

Angestellt, Marketing Managerin, Hermes Germany GmbH
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Category Management
Strategisches Marketing
Unternehmergeist
Brand Development
Sortimentsentwicklung
Unternehmertum
Produktmanagement
Innovationsmanagement
ausgeprägte Projektmanagement-Skills
Kreativität
National / International
Teamplayer
Food / Non Food
Projektmanagement
Führung
Vermarktung

Werdegang

Berufserfahrung von Sabine Wedekind

  • Current 5 months, since Jan 2026

    Marketing Managerin

    Hermes Germany GmbH
  • Current 4 years, since Jun 2022

    Unternehmerin

    elbsalon Kreativ-Lounge

  • 2 years and 6 months, Aug 2019 - Jan 2022

    Director Marketing Consultancy

    Pahnke Markenmacherei GmbH & Co. KG
  • 1 year and 10 months, Jun 2017 - Mar 2019

    Leiterin Category Management

    Gruner + Jahr GmbH / Delinero GmbH

  • 5 years and 6 months, Jan 2012 - Jun 2017

    Senior Product Manager Non Food

    Tchibo GmbH

    • Verantwortung der Warengruppe BAD: zukunftsorientierte Ausrichtung inkl. Zielverantwortung • Konzeption und Durchsteuerung von Wochenwelten basierend auf intern. Trendrecherche, Wettbewerbsbeobachtung und Zielgruppenanalyse sowie Erarbeitung der Sortimentsstruktur unter Berücksichtigung von Zielgruppen, Vertriebsformaten und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen • Komplexe Schnittstellenkoordination / Führung angrenzender Abteilungen

  • 2 years and 1 month, Dec 2009 - Dec 2011

    Project Manager Food Concepts

    Tchibo GmbH

    • Entwicklung von Food-Sortimenten mit hohem Non Food-Phasenfit basierend auf Marktbeobachtungen und Trendscouting für die Region D/A/CH • Entwicklung der Jahresplanung sowie Durchsteuerung aller launchrelevanten Prozesse in Zusammenarbeit mit internen und externen Schnittstellen, Synchronisation der Prozesse Food und Non Food • Etablierung der neugegründeten Abteilung bei internen und externen Schnittstellen

  • 2 years and 10 months, Feb 2007 - Nov 2009

    Senior Product Manager Kaffee-Innovationen National / International

    Tchibo GmbH

    • Generierung, Entwicklung und Umsetzung innovativer Food Produktideen zur Stärkung der Kaffeekulturführerschaft • Gesamt-Projektleitung in Zusammenarbeit mit nationalen und internationalen Schnittstellen u.a. Initiierung von Markt- und Wettbewerbsanalysen, Durchführung von Kreativ-Workshops, konzeptbezogener Marktforschung; Ableitung von Handlungsempfehlungen und Umsetzung der gewonnenen Erkenntnisse in konkrete Marketingempfehlungen

  • 2 years and 4 months, Oct 2004 - Jan 2007

    Senior Product Manager Kaffee National

    Tchibo GmbH

    • Nationale Marketing-Verantwortung für das gesamte Tchibo Röstkaffee-Sortiment, Entwicklung und Begleitung aller Marketing-Mix-Aktivitäten für die Region D/A/CH • Fachliche Personal- und Führungsverantwortung

  • 1 year, Oct 2003 - Sep 2004

    Product Manager Fanta Deutschland

    Coca-Cola GmbH

    • Verantwortung aller Marketingaktivitäten für die Marke Fanta in Deutschland • Sortimentsentwicklung: Ausbau bestehender, Entwicklung neuer Geschmackssorten • Markenführung: Positionierung, Brand Guidelines, Corporate Identity

  • 3 years and 1 month, Sep 2000 - Sep 2003

    Junior-/Produktmanager Kaffee International

    Tchibo GmbH

    • Fachliche Führung der zentral- und osteuropäischen Tochtergesellschaften in allen marketingrelevanten Bereichen • Länderübergreifende Projektleitung für Tchibo Instant Kaffee (Strategieentwicklung, Portfolio-Internationalisierung und -Ausbau) • Länderverantwortung: GUS-Staaten / Emerging Countries • Einführung einer neuen Marke (Davidoff Café) über alle Kaffee-Segmente

  • 9 months, Jan 2000 - Sep 2000

    Trainee Marketing / Vertrieb

    Tchibo GmbH
  • diverse Praktika in der Tourismusbranche

    Thomas Cook AG, Forschungskreis Tourismus Management & weitere

    Reiseveranstalter: Organisation von Gruppenreisen (air marin, Frankfurt) Reisebüro: Betreuung der Firmenkunden (Alpha Reisebüro, Frankfurt) Messetourismus: Organisation und Durchführung einer Gründer-Messe für IT-Freiberufler (Freelance & Connections GbR, Hamburg) Strategische Beratung div. Tourismusunternehmen (FTM - Forschungskreis Tourismus Management, Trier)

  • diverse Praktika im Marktingbereich

    Lancôme GmbH, Herlitz AG & weitere

    Produktmarketing Papeterie (Herlitz AG) Produktmarketing Dekorative Kosmetik (Lancôme GmbH)

Ausbildung von Sabine Wedekind

  • 3 years and 7 months, Oct 1995 - Apr 1999

    Betriebswirtschaftslehre

    Universität Trier

    Dienstleistungsmanagement / Tourismus, Marketing

  • 2 years and 1 month, Oct 1993 - Oct 1995

    Betriebswirtschaftslehre

    Universität zu Köln

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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