Sarah Behncke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sarah Behncke
- Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Mai 2024
Office Manager mit Schwerpunkt Controlling
SmartStep Consulting GmbH
- Erstellung und Abrechnung von Kundenaufträgen - Vorbereitung der Unterlagen für die Buchhaltung - Verarbeitung von POs, Bestellbestätigungen - Erstellung von Zahlungsplänen/Rechnungsinformationen - Pflege der Umsatz- und Forecast-Übersichten - Verwaltung des Mahnwesens - Unterstützung des Projektcontrollings - Pflege von MS Dynamics und Power BI - Büroorganisation - Korrespondenzen - Spesen- und Reisekostenabrechnungen - Trainingsorganisation - Vorbereitung von Schulungsplänen - Kennziffer-Verarbeitung
- 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2023 - Mai 2024
Office Manager
SmartStep Consulting GmbH
- Erstellung und Abrechnung von Kundenaufträgen - Vorbereitung der Unterlagen für die Buchhaltung - Verarbeitung von POs, Bestellbestätigungen - Erstellung von Zahlungsplänen/Rechnungsinformationen - Pflege der Umsatz- und Forecast-Übersichten - Verwaltung des Mahnwesens - Unterstützung des Projektcontrollings - Pflege von MS Dynamics und Power BI - Büroorganisation - Korrespondenzen - Spesen- und Reisekostenabrechnungen - Trainingsorganisation - Vorbereitung von Schulungsplänen - Kennziffer-Verarbeitung
- 2 Monate, Nov. 2022 - Dez. 2022
Office Manager
SmartStep Consulting GmbH
- Erstellung und Abrechnung von Kundenaufträgen - Vorbereitung der Unterlagen für die Buchhaltung - Verarbeitung von POs, Bestellbestätigungen - Erstellung von Zahlungsplänen/Rechnungsinformationen - Pflege der Umsatz- und Forecast-Übersichten - Verwaltung des Mahnwesens - Unterstützung des Projektcontrollings - Pflege von MS Dynamics und Power BI - Büroorganisation - Korrespondenzen - Spesen- und Reisekostenabrechnungen - Trainingsorganisation - Vorbereitung von Schulungsplänen - Kennziffer-Verarbeitung
- 2 Jahre und 8 Monate, März 2020 - Okt. 2022Crowne Plaza Hamburg-City Alster
Assistant Director of Sales
Key-Account-Management/-Betreuung Akquise & Potentialanalysen Vertragsverhandlungen & - abschlüsse, Hausführungen Organisieren von Messen, Kundenevents, Sales Drives & Blitz, Roadshows und FAMTrips Vorbereitung der EOMs Planung und Umsetzung von Business Sales & Marketingplänen, Verkaufsstrategien, Budget und Strategieplänen Promotionerstellung Review Bearbeitung Content Management der eigenen Website & Partnerseiten, MICE-Portalen, OTAs Posting auf Social Media Ausarbeitung von Statistiken und Reports
- Kontrolle der täglichen Umsätze und Verarbeitung in Datev - Erstellung von Rechnungen und Zahlungsanforderungen für Kreditoren - Erfassen und Kontrollieren der Zahlungsanforderungen im Aging
- 3 Jahre und 3 Monate, Juli 2014 - Sep. 2017
Bankett-Manager
Marché Mövenpick Deutschland GmbH
Teamleitung Bankett- & Restaurantteams, Angebots-& Vertragserstellung, Hausführungen, Set-Up + Service, Forecasts & Budgetierung , Dienstplan-&Urlaubsplanung für 2 Abteilungen Planung & Durchführung von Aktionen, Getränke-und Speisekartenerstellung, Rechnungslegung, Planung, Durchführung,Kontrolle & Follow-Up von Veranstaltungen & Caterings, Führung von Mitarbeitergesprächen, Mitwirkung bei Einstellungsgesprächen, Bestellungen & Inventur, Marketingabfrage, Projektplanung, Schulungen
- 1 Jahr und 4 Monate, Apr. 2013 - Juli 2014
Stellvertretende Bankett-Managerin
Marché Mövenpick Deutschland GmbH
Angebots-und Vertragserstellung, Rechnungserstellung und Kontrolle, Budgetierung und Forecasts, Organisation, Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Dienstplanerstellung, Follow-Up Gespräche, Mitarbeiterschulungen, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Inventur und Bestellungen, Service am Gast und Stellen und Eindecken von Räumen
- 2 Jahre und 10 Monate, Juli 2010 - Apr. 2013
Bankettkoordinatorin
Marché Mövenpick Deutschland GmbH
Fachgerechtes Stellen und Eindecken von Veranstaltungsräumen Angebots- und Vertragserstellung Rechnungserstellung Forecasts Absprachen vor Ort Veranstaltungsplanung/-organisation/-durchführung
- 3 Jahre, Aug. 2007 - Juli 2010
Restaurantfachfrau & Barmixerin
Marché Mövenpick Deutschland GmbH
Duale Ausbildung
Ausbildung von Sarah Behncke
- Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, März 2025 - März 2027
M.Sc. Controlling & Finance
NBS Northern Business School - Hochschule für Management und Sicherheit
- 3 Jahre und 11 Monate, März 2015 - Jan. 2019
Betriebswirtschaftslehre
NBS Northern Business School - Hochschule für Management und Sicherheit
Kompetenzfeld Controlling Kompetenzfeld Eventmanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Schwedisch
Grundlagen
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