Sarah Lörke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sarah Lörke
- Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2013
Arbeits- und Ausbildungsvermittlerin im Arbeitgeber- Service
Agentur für Arbeit, Osnabrück
- 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2012 - Aug. 2013
Assistentin der Geschäftsführung Gastronomie
Ferienzentrum Schloss Dankern, Haren
• Unterstützung des Betriebsleiters • Mitarbeiterführung und -betreuung • Akquise von neuen Mitarbeitern • Erstellung von Angeboten • Rechnungserstellung • Planung, Kalkulation und Durchführung von Veranstaltungen • Kassenabschluss • Kassenprogrammierung • Kontrolle der HACCP Richtlinien, Bearbeitung von Gästeanfragen und vieles mehr...
- 1 Jahr und 9 Monate, Nov. 2008 - Juli 2010
Hotelfachfrau
Romantik Hotel Aselager Mühle, Herzlake
• direkter Service am Gast • Unterweisung von Lehrlingen in der eigenen Station • Veranstaltungen und Tagungen vorbereiten, durchführen und betreuen • Vorbereitungen für den reibungslosen Ablauf des a la carte • Durchführung von Schulungen für Lehrlinge • Bestellung • Schichtabrechnung
- 5 Monate, Juli 2008 - Nov. 2008
Hotelfachfrau
Akzent Hotel Saller See, Freren
Allgemeine Servicearbeiten im Restaurant.
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2005 - Juni 2008
Azubi Hotelfachfrau
Inselhotel Vier Jahreszeiten, Borkum
Alle ausbildungsrelevanten Aufgaben im Service, Housekeeping, Rezeption und Küche
Ausbildung von Sarah Lörke
- 2 Jahre, Aug. 2010 - Juli 2012
Hotelfachschule
BBS Emden
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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