Mag. Sarah Zimmer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sarah Zimmer
- Bis heute 4 Jahre und 6 Monate, seit Mai 2021
Team Lead Clinical Delivery DTx
Oviva AG
- Bis heute 5 Jahre und 7 Monate, seit Apr. 2020
Ernährungsberaterin
Oviva
- 10 Jahre und 6 Monate, Okt. 2009 - März 2020
Diätassistentin
Zentrum für Psychiatrie Calw und Emmendingen
Ernährungstherapie, Rezepturenverwaltung & Warenwirtschaft (MBS5,OC), Qualitäts- & Beschwerde Management, Mitwirken bei KTQ-Zertifizierungen, Organisation, Steuerung & Überwachung der betr. Arbeitsabläufe in Verbindung mit Arbeitssicherheits- & Hygienevorschriften (nach HACCP), Zubereitung Sonderkosten, Bandendkontrolle, stellvertr. Personalführung und -Planung, Zeiterfassung Personal (ATOSS), Planung & Durchführung von Fortbildungen für Stationsmitarbeiter im OrgaCard System sowie in Ernährungsthemen
Prüfungspraktikum, Ausübung von Kochtätigkeiten und Ernährungsberatungen, berechnen von Ernährungsplänen
- 2 Monate, Feb. 2009 - März 2009
Diätassistentin
Reha Klinik An der Salza
Tätigkeiten im Küchenbereich, Zubereitung von Speisen, Durchführung von Schulungen in der Diätküche und Ausübung von Ernährungsberatungen. Service bei der Essenausgabe / Buffet
- 2 Monate, Okt. 2008 - Nov. 2008
Diätassistentin
Hufeland Klinikum GmbH
Ernährungs-Pläne berechnen , Zubereiten und Portionieren von Speisen, übliche Tätigkeiten im Küchenablauf
- 2 Monate, Feb. 2008 - März 2008
Diätassistentin
DRK Krankenhaus Sondershausen
übliche Küchenabläufe, Zubereitung und Portionierung von Speisen, Anwesenheit bei Beratung der Diätassistentin
Stations/ Pflegepraktium , unter anderem durchführen von Beschäftigunstherapien, Lichttherapie und Entspannungstherapie, Blutdruckmessungen, Eintragungen in Patientenakten/ Aufnahmegespräche, Assistenz beim Arzt, anfallende arbeiten in der Stationsküche, übliche Aufgaben von Pflegehelfern.
- 4 Monate, Nov. 2006 - Feb. 2007
Diätassistentin
IFBE med. GmbH
Praktikum in der schuleigenen Küche mit Gemeinschaftsverpflegung
Ausbildung von Sarah Zimmer
- 1 Jahr und 11 Monate, März 2017 - Jan. 2019
Ernährungsmedizin
Medizinische Universität Graz
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2006 - Okt. 2009
Diätassistentin
IFBE Mühlhausen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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