Sascha Bien
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sascha Bien
- Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Apr. 2024
Marktleiter
Marktkauf Grubendorfer
Leitung von 120 Mitarbeitenden und 2 Azubis, Dienstplanung, Schulungen, Mitarbeitergespräche; Erreichen von Umsatz-, Ertrags- und Kostenkennzahlen, Budgetplanung; Sicherstellung der Warenverfügbarkeit, Bestellungen, Inventuren, Qualitätskontrolle; Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Lebensmittelrichtlinien; Optimierung des Sortiments, Warenpräsentation; Förderung eines positiven Arbeitsklimas, Konfliktmanagement; Umsetzung von Werbeaktionen und Sonderaktionen; Analyse und Optimierung von Kennzahlen.
- 4 Monate, Dez. 2023 - März 2024
Leitender Angestellter (Geschäftsleiter Verbundmärkte; Herne & Gelsenkirchen)
real GmbH
Personalführung (Leitung für 168 Mitarbeitende) | Personalbetreuung, Mitarbeiterentwicklung und Einleitung disziplinarischer Maßnahmen | Erstellung von Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung | Warendisposition | Kennzahlen- und Kostenmanagement | Einhaltung von Gesetzen und Normen sowie Erfüllung von Frische- und Hygienestandards
- 6 Monate, Juni 2023 - Nov. 2023
Leitender Angestellter (Geschäftsleiter)
real GmbH
Personalführung (Leitung für 72 Mitarbeitende) | Personalbetreuung, Mitarbeiterentwicklung und Einleitung disziplinarischer Maßnahmen | Erstellung von Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung | Warendisposition | Kennzahlen- und Kostenmanagement | Einhaltung von Gesetzen und Normen sowie Erfüllung von Frische- und Hygienestandards
- 11 Monate, Juli 2022 - Mai 2023
Stellvertretender Marktleiter
HIT Ullrich Verbrauchermarkt Berlin-Mariendorf GmbH & Co. KG
Personalführung (Leitung von 43 Mitarbeitenden, 1 Auszubildender) | Erstellung von Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung | Einarbeitung neuer Mitarbeitenden | Mitarbeitermotivation | Warendisposition und Bestandsüberwachung | Sicherstellung der Warenpräsenz und - präsentation | Preisauszeichnung | Prozessoptimierung | Kommunikation mit dem Außendienst
- 4 Monate, März 2022 - Juni 2022
Interims leitender Angestellter (Marktleiter)
HIT Ullrich Verbrauchermarkt Berlin-Steglitz GmbH & Co. KG
Personalführung (Leitung für 38 Mitarbeitende, 2 Auszubildende) | Recruiting | Personalbetreuung | Erstellung von Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung | Einarbeitung neuer Mitarbeitenden | Mitarbeitermotivation | Warendisposition und Steuerung des betriebswirtschaftlichen Ergebnisses | Bearbeitung der warenwirtschaftlichen Kontrollinstrumente | Prozessoptimierung | Einhaltung der Parameter: Kosten, Umsatz, Inventar
- 1 Jahr und 5 Monate, Nov. 2020 - März 2022
Stellvertretender Marktleiter
HIT Offenbach GmbH & Co. KG
Personalführung (Leitung für 41 Mitarbeitende , 3 Auszubildende) | Erstellung von Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung | Einarbeitung neuer Mitarbeitenden | Mitarbeitermotivation | Warendisposition und Bestandsüberwachung | Sicherstellung der Warenpräsenz und - präsentation | Preisauszeichnung | Prozessoptimierung | Kommunikation mit dem Außendienst
- 5 Jahre und 10 Monate, Jan. 2015 - Okt. 2020
Teamleiter Non Food
real GmbH
Personalführung (Leitung für 7 Mitarbeitende, 1 Auszubildende) | Erstellung von Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung | Sicherstellung der Warenpräsenz und -präsentation | Waredisposition und Steuerung des betriebswirtschaftlichen Ergebnisses | Einhaltung der Parameter: Kosten, Umsatz, Inventar | Bearbeitung der warenwirtschaftlichen Kontrollinstrumente | Aktionsplanungen | Kommunikation mit dem Außendienst
- 4 Jahre und 7 Monate, Juni 2010 - Dez. 2014
Kaufmännischer Angestellter
real,- SB-Warenhaus GmbH
Warenplatzierung | Beratung und Bedienung der Kunden | Reklamationsabwicklung | Preisauszeichnung | Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten | Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit
- 11 Monate, Aug. 2009 - Juni 2010
Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel
real,- SB-Warenhaus GmbH
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2007 - Juni 2009
Ausbildung zum Verkäufer
real,- SB-Warenhaus GmbH
Ausbildung von Sascha Bien
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2018 - Jan. 2019
Förderprogramm zum stellvertretenden Geschäftsleiter
real GmbH
- 10 Monate, Jan. 2014 - Okt. 2014
Teamleiterentwicklungsprogramm
real,- SB-Warenhaus Gmbh
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
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