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Sebastian Gabriel

Angestellt, Restaurantleiter und Sommelier, Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg
Wien, Austria

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Sebastian Gabriel

Assistent der Geschäftsführung mit Schwerpunkt Business Development / Sales

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Teamleiter / Supervisor

Leipzig

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Fotograf

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Oberarzt, Hygienebeauftragter Arzt

Vienna

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Fähigkeiten und Kenntnisse

grosses Engagement
Belastbarkeit
Flexibilität
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Sorgfalt
Zielstrebigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Gabriel

  • Current 3 months, since Mar 2026

    Restaurantleiter und Sommelier

    Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg

    Sowohl Administration als auch operative Arbeiten im und am Gast. Qualitätssicherung und Innovation des Restaurants, wie auch Weinverkauf und Verkaufsgestaltung von Wein im Restaurant.

  • 1 month, Feb 2026 - Feb 2026

    Sommelier

    Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg

  • 3 years and 5 months, Sep 2022 - Jan 2026

    Restaurantleiter / Sommelier

    Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg

  • 3 months, Jun 2022 - Aug 2022

    Stellvertretender Restaurantleiter / Sommelier

    Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg

  • 9 months, Sep 2021 - May 2022

    Stellvertretender Restaurantleiter / Commis Sommelier

    Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg

  • 1 year, Sep 2020 - Aug 2021

    Stellvertretender Restaurantleiter

    Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg

  • 1 year, Sep 2019 - Aug 2020

    Chef de Rang

    Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg

  • 6 months, Mar 2019 - Aug 2019

    Demichef de Rang

    Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg

  • 6 months, Sep 2018 - Feb 2019

    Commis de Rang

    Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg

  • 8 months, Jan 2018 - Aug 2018

    Demichef de Rang / Jungsommelier

    Kempinski Hotel Berchtesgaden

Ausbildung von Sebastian Gabriel

  • 1 month, Jan 2020 - Jan 2020

    Gastronomie

    Court of Master Sommeliers

  • 1 month, Jun 2019 - Jun 2019

    Gastronomie

    Court of Master Sommeliers

  • 4 months, Jan 2019 - Apr 2019

    Gastronomie

    WIFI Wien

  • 2 months, Apr 2018 - May 2018

    Gastronomie

    WIFI Salzburg

  • 1 month, Jun 2017 - Jun 2017

    Gastronomie

    IHK Niederbayern

  • 2 years and 6 months, Aug 2015 - Jan 2018

    Ausbildung zum Hotelfachmann

    Staatliche Berufsschule Berchtesgadener Land

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