Sebastian Laakmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Laakmann
- Current 8 years and 5 months, since Jan 2018
Gebietsleiter / Analyst
BackWerk Management GmbH
- Current 12 years and 4 months, since Feb 2014
Partnerbetreuer / Analyst
BackWerk Management GmbH
- Current 12 years and 4 months, since Feb 2014Valora Food Service Deutschland GmbH
Franchise Business Leader & Deputy Regional Head of Operations
Gebietsleiter mit dem Schwerpunkt der betriebswirtschaftlichen Beratung von Franchisepartnern und stellvertretenden Regionalleiter
- Current 14 years and 3 months, since Mar 2012
Deputy Regional Head of Operation
Valora Food Service Deutschland GmbH
Langjährige Erfahrung in Agentur- & Franchisekonzepten in Backwaren- & Gastronomischen Konzepten
- 1 year and 4 months, Aug 2012 - Nov 2013
Gebietsleiter
Siebrecht Niederrhein GmbH
Einhaltung der Firmenvorgaben Vorort, Personalplanung, Personalmotivation, Personalgewinnung (Bewerbungsgespräche, Probearbeiten), Ansprechpartner Vorort für Mitarbeiter und Kooperationspartner, Vorstandssitzungen von Werbegemeinschaften, Retouren- und Umsatzoptimierung, Personalmixoptimierung, Einhaltung von Hygienerichtlinien (HACCP), Planung von Veranstaltungen, Planung von Sonderständen, Neuproduktplatzierung und Kreation, Standortbeurteilung, Produktneuentwicklung
- selbständiges führen einer Bäckereifiliale in einem Franchisesystem - Personalplanung und Personalbuchhaltung - Warenproduktion und Präsentation - Kundenakquise - Catering im Rahmen von Meetingbuffets
- 1 year, May 2008 - Apr 2009
Kraftfahrer
Spedition Pönsgen
- Planung von Tagesrouten - Verladung von Transportgütern - Auslieferungen im Bereich NRW, Niedersachsen, Hessen, Saarland, Beneluxstaaten - Gefahrguttransporte
- 1 year and 8 months, Oct 2006 - May 2008
stellvertretender Marktleiter
Getränkehandel Wüstkamp
- Warenbestellung - Warenpräsentation - Personalplanung
- 1 year and 9 months, Jan 2005 - Sep 2006
Kraftfahrer
Pönsgen Spedition
- 5 years and 7 months, Feb 1997 - Aug 2002
Aushilfskraft Bäckerei
Bäckerei Kamps
Ausbildung von Sebastian Laakmann
- 1 year, Jan 2005 - Dec 2005
Bürokaufmann
Industrie- und Handelskammer Dortmund
- Bürowirtschaft - Rechnungswesen - Wirtschafts- und Sozialkunde - Auftragsbearbeitung und Büroorganisation - Informationsverarbeitung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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