Sebastian Matthias

Bis 2019, Geschäftsführer, Hotel und Restaurant Waldschänke
Hohenwarthe, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Zuverlässigkeit
Organisationstalent
Engagement
Kreativität
Hilfsbereitschaft
Flexibilität
freundliches Auftreten
Belastbarkeit
Lektorat
Teamfähigkeit
Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Matthias

  • Current 6 years and 5 months, since Jan 2020

    Bereichsleiter Service

    REWE Group
  • 9 months, Apr 2019 - Dec 2019

    Küchenchef

    Hotel und Restaurant Waldschänke

  • 1 year and 6 months, Oct 2017 - Mar 2019

    Geschäftsführer

    Hotel und Restaurant Waldschänke

  • 8 months, Feb 2017 - Sep 2017

    Küchenchef

    Hotel und Restaurant Waldschänke

  • 7 months, Jul 2016 - Jan 2017

    Elternzeit

    Selbst

  • 6 months, Feb 2016 - Jul 2016

    Trainee Fachbereich Betriebsverpflegung

    GVO Personal GmbH
  • 11 months, Apr 2015 - Feb 2016

    Küchenchef

    H4 Hotel Hannover Messe

  • 3 months, Feb 2015 - Apr 2015

    Küchenchef

    Hotel & Restaurant Fricke

  • 5 months, Oct 2014 - Feb 2015

    Elternzeit

    Selbst

  • 1 year and 8 months, Mar 2013 - Oct 2014

    Küchenchef

    DORMERO Hotel Hannover

  • 11 months, Apr 2012 - Feb 2013

    Sous Chef

    DORMERO Hotel Hannover

  • 1 year and 11 months, Jun 2010 - Apr 2012

    Chef Tournant

    Dormero Hotel

  • 2 years, Aug 2008 - Jul 2010

    Demi Chef de Partie

    Maritim Hotel Stuttgart

  • 1 year and 11 months, Sep 2006 - Jul 2008

    Commis de Cuisine

    Maritim Hotel Stuttgart

  • 2 months, Jun 2006 - Jul 2006

    Commis de Cuisine

    Hotel/Restaurant Waldschänke in Hohenwarthe

  • 2 years and 11 months, Aug 2003 - Jun 2006

    Auszubildender

    Hotel/Restaurant Waldschänke in Hohenwarthe

Ausbildung von Sebastian Matthias

  • 5 months, Dec 2016 - Apr 2017

    Ausbilder-Eignungsverordnung

    IHK Magdeburg

  • Fertigungstechnik und Convenience-Stufen mit Culinary-Codes

    Institute of Culinary Art

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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