Sebastian Prang

Angestellt, General Manager, Best Western Premier Seehotel Krautkrämer
Deutschland, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Verantwortungsbewusstsein
Disziplin
erfolgsorientierte Arbeitsweise
Charme
Erfahrung
Teamfähigkeit
Freundlichkeit
Fachkompetenz
Ehrgeiz
Kommunikationsfähigkeit
Ausgeglichenheit
Unternehmensführung
Personalführung
Selbstständigkeit
Eigenverantwortung
Überzeugungskraft

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Prang

  • Current 6 years and 9 months, since Sep 2019

    General Manager

    Best Western Premier Seehotel Krautkrämer

  • 1 year and 2 months, Jul 2018 - Aug 2019

    Cluster General Manager

    Hotel Aqualux & Hotel Badehof

  • 2 years and 9 months, Oct 2015 - Jun 2018

    General Manager

    Firma Zingsheim GmbH

    * Verantwortung der betrieblichen Abläufe * Erfolgsorientierte Unternehmensführung * Betriebsanalysen, Projektmanagement * Erarbeiten von Aktionsplänen * Coaching von Fach- und Führungskräften * Betreuung von Bestandskunden * Neukundenakquise

  • 3 years and 3 months, Aug 2012 - Oct 2015

    Executive Housekeeper

    Steigenberger Hotel Der Sonnenhof

    * Führen von Mitarbeitern, Auszubildende, Aushilfen * Mitarbeiterbeurteilungen,- Training, - Förderung * Mitarbeiter Recruitment und Führen von Vorstellungsgesprächen * Arbeits- und Urlaubsplanerstellung * Budgetüberwachung und Einhaltung * Verbesserung der Qualitätsstandards, Erarbeiten von SOPs * Materialbeschaffung und Lagerbewirtschaftung * Vertragsverhandlungen für externe Dienstleistungen * Rechnungscontrolling * Guestrelation

  • 1 year and 7 months, Jan 2011 - Jul 2012

    F&B Supervisor

    Quay West Resort Bunker Bay Australien

     * Führen von Mitarbeitern internationaler Herkunft  * Einhaltung und Verbesserung von Standards  * Mitarbeiterschulungen – und Einarbeitung  * Eigenverantwortliche Schichtführung  * Guestrelation

  • 1 year and 9 months, Apr 2009 - Dec 2010

    Housekeeping Teamleader

    Grand Resort Bad Ragaz Schweiz

    * Preopening eines 5* Luxus Resorts * Baurevision * Mitarbeiterführung und – Beurteilungen * Interne Schulungen als Trainer * Quality Team member

  • 6 months, Sep 2008 - Feb 2009

    Executive Housekeeper

    SEEhotel Friedrichshafen

    * Verantwortlich für die Umstrukturierung durch Outsourcing bis hin zur Auflösung der Position "Executive Housekeeper"

  • 7 months, Mar 2008 - Sep 2008

    Night Auditor, Chef de Bar, Hausdamenassistent

    Hotel Bad Schachen

Ausbildung von Sebastian Prang

  • 1 year and 11 months, Jun 2013 - Apr 2015

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Deutsche Hotelakademie Köln

    Betriebswirtschaft

  • 3 years, Aug 2003 - Jul 2006

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotel Eisenhut Rothenburg ob der Tauber

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • Italian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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