Carlton Courtney

Angestellt, Hoteldirektor / General Manager, Garner Hotel Stuhr & Garner Hotel Bremen City
Stuhr, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotelmanagement
Revenue Management
Facility Management
Controlling
Hotellerie
Forecast
Protel
Hotelkey
Tourismus
Budget
Führung
Erfahrung
Unternehmerisches Denken
Organisationstalent

Werdegang

Berufserfahrung von Carlton Courtney

  • Current 2 years and 4 months, since Feb 2024

    Stv. Markenverantwortlicher der Marke Garner Hotels

    Novum Hospitality

  • Current 5 years and 2 months, since Apr 2021

    Cluster General Manager

    Novum Hospitality

    gionale Verantwortung für aktuell 5 Hotels in Bremen, Hamburg Niedersachsen & Schleswig-Holstein. Kommissarische Verantwortung für ein Hotel in Manchester, UK von O4/23 bis 08/24. Seit 06/2024 Unterstützen von Hotelteams vor Ort beim Rebranding in die IHG Markenwelt Holiday Inn - the niu und Garner Hotels.

  • Current 8 years and 4 months, since Feb 2018

    Hoteldirektor / General Manager

    Garner Hotel Stuhr & Garner Hotel Bremen City

    Betriebsleiter von zwei Business Hotels im Raum Bremen/Niedersachsen. Operative Verantwortung für einen festen Mitarbeiterstamm von ca. 30 Mitarbeitern.

  • 1 year and 4 months, Sep 2016 - Dec 2017

    Hoteldirektor / General Manager

    IntercityHotel Gelsenkirchen, DEUTSCHE HOSPITALITY

    Betriebsleiter eines Business Hotels der Deutschen Hospitality Group. Operative Verantwortung für einen festen Mitarbeiterstamm von 14 Angestellten. Verantwortlich für die Planung und Umsetzung einer reibungslosen Betriebsübergabe an den Verpächter wegen Ende des Pachtvertrags zum 31.12.2017

  • 3 years and 5 months, May 2013 - Sep 2016

    Direktor / General Manager

    Steigenberger Hotel Bremen, Steigenberger Hotel Group

    Betriebsleiter eines First Class Hotels (4 Sterne Superieur) der Steigenberger Hotel Group. Operative Verantwortung für einen festen Mitarbeiterstamm von 44 Angestellten. Ausarbeitung und Umsetzung eines Konzepts zur erfolgreichen Einführung des Hotels auf dem lokalen Markt. Leitung des Pre-Opening Büros.

  • 8 years and 2 months, Apr 2005 - May 2013

    Hoteldirektor / General Manager

    IntercityHotel Nürnberg, Steigenberger Hotel Group

    Betriebsleiter eines Business Hotels (3 Sterne Superieur) der Steigenberger Hotel Group. Operative Verantwortung für einen festen Mitarbeiterstamm von 18 Angestellten. Verantwortlich für die Operative Umsetzung einer vollständigen Renovierung aller 135 Zimmer im laufenden Betrieb in den Jahren 2010-2013.

  • 6 years, Apr 1999 - Mar 2005

    Hoteldirektor / General Manager

    IntercityHotel Hamburg-Altona

    Betriebsleiter eines Business Hotels (3 Sterne Superieur) der Steigenberger Hotel Group. Operative Verantwortung für einen festen Mitarbeiterstamm von 24 Angestellten. Verantwortlich für die Operative Umsetzung einer Teilrenovierung aller 133 Zimmer im laufenden Betrieb in den Jahren 2000-2003.

  • 1 year and 10 months, May 1997 - Feb 1999

    Empfangschef

    Steigenberger Inselhotel Konstanz

    Verantwortlich für den Rooms Division Bereich in einem Deluxe Hotel der Steigenberger Hotel Group. Stellvertretung der Direktion nach außen und innen.

  • 3 years and 5 months, Dec 1993 - Apr 1997

    Verkaufsleiter

    IntercityHotel Stuttgart

    Verantwortlich für den Aufbau und die Leitung des Verkaufsbereichs in einem Business Hotel der Steigenberger Hotel Group. Stellvertretung der Direktion nach außen und innen.

  • 8 months, Apr 1993 - Nov 1993

    Reservierungsleiter

    IntercityHotel Ulm

    Verantwortlich für den Aufbau und die Leitung der Reservierung in einem Business Hotel der Steigenberger Hotel Group.

  • 9 months, Dec 1990 - Aug 1991

    Night-Auditor

    Mövenpick Grandhotel Zell am See

  • 11 months, Jan 1990 - Nov 1990

    Banketting Head Waiter

    Sheraton Edinburgh Hotel

  • 1 year and 3 months, Oct 1988 - Dec 1989

    Station Head Waiter

    Sheraton Park Tower Hotel

  • 3 months, Jul 1988 - Sep 1988

    Chef de Rang

    Thistle Kensington Palace Hotel

Ausbildung von Carlton Courtney

  • 8 months, Oct 2016 - May 2017

    Hospitality Controlling

    IST-Hochschule für Management

    Asset Management

  • 1 year and 6 months, Sep 2007 - Feb 2009

    Tourismus

    Hochschule für Technik u d Wirtschaft HTW Chur

  • 1 year and 11 months, Sep 1991 - Jul 1993

    Steuern & Finanzierung, Tourismus

    Hotelfachschule, Heidelberg

  • 2 years, Aug 1986 - Jul 1988

    Restaurantfachmann

    Mövenpick Restaurant Neu-Ulm

Sprachen

  • German

  • English

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