Silvia Mock

Angestellt, Leitung Labor&Hygiene, Hilcona AG
Schaan, Liechtenstein

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kenntnisse der GFSI Standards und ISO Normen
Führung von Mitarbeitenden
Qualitätsmanagement
Labor
Lebensmitteltechnologie
Mikrobiologie
Laborleitung
Audit
Qualitätskontrolle
Schädlingsbekämpfung
Labortechnik
Q-Methoden
Erfahrung im Aufbau und Unterhalt von QM Systemen
Erfahrung in der Leitung von Qualitätssicherungsla
Freude an der Arbeit
Qualitätsbewusstsein
Analytisches Denken
Fachkompetenz
Verantwortungsbewusstsein

Werdegang

Berufserfahrung von Silvia Mock

  • Bis heute 4 Jahre und 1 Monat, seit Sep. 2021

    Leitung Labor&Hygiene

    Hilcona AG

    Leitung des Betriebslabors, Degustationsteams, Schädlingsbekämpfung, Reinigungsverantwortlichkeit, GHP Audits

  • 6 Jahre und 2 Monate, Juli 2015 - Aug. 2021

    Leitung QM und Labor

    J. Carl Fridlin Gewürze AG

  • 2 Jahre und 10 Monate, Juli 2012 - Apr. 2015

    Laborleitung

    UNIPEKTIN Ingredients AG

  • 5 Jahre und 6 Monate, Feb. 2007 - Juli 2012

    QM-Verantwortliche / stv. Betriebsleiterin

    UNIPEKTIN Ingredients AG

  • 2 Jahre und 2 Monate, Aug. 2000 - Sep. 2002

    Chemielaborant

    Ivoclar Vivadent AG

  • 3 Jahre, Aug. 1997 - Juli 2000

    Ausbildung zur Chemielaborantin

    Ivoclar Vivadent

Ausbildung von Silvia Mock

  • 2 Jahre und 10 Monate, Nov. 2014 - Aug. 2017

    Labor- und Qualitätsmanagement

    Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes

    GLP und GMP , Laborakkreditierung, SOPs und QM-Dokumentation, Auditorentraining , Mess- und Prüfmittelüberwachung, Projektmanagement, Laborstatistik, Validierung und Verifizierung, Validierung computergestützter Systeme Master Thesis: Die Bedeutung von Food Fraud für die Lebensmittelindustrie

  • 2007 - 2010

    Führungsfachfrau

    SVF-ASFC

    Personal- und Unternehmensführung

  • 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2002 - Juni 2005

    Lebensmitteltechologie

    FH Wädenswil

    Vertiefung: Getränketechnologie Diplomarbeit: Aufbau und Vorgehen bei einer Reinigungsvalidierung

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1997 - Juni 2000

    Chemielaborant

    GBS St. Gallen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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