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Dr. Simone Carri

Angestellt, Fachberater lebensmitteltechnologe, Maurer-Atmos Middleby GmbH
Augsburgo, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelindustrie
Mikrobiologie
PCR Analysis
Organische Chemie
Biologie
FTIR-Spektroskopie
Chemie
HPLC
GC-MS
Milchtechnologie
Fleischindustrie
Teamfähigkeit
Forschung und Entwicklung
zielorientiert
Biotechnologie
Biogasanlage
Abwasserentsorgung
Verpackungstechnik
Biochemie
Filtration
Beratung
Markt
wurstwaren herstellung
Entschlossenheit
Entscheidungsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Simone Carri

  • Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit März 2022

    Fachberater lebensmitteltechnologe

    Maurer-Atmos Middleby GmbH

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2019

    Berater

    Horpovel GmbH

    Beratung der Reinigungsmittel der Membrane und Kundeservice für den italienischen Markt

  • 1 Jahr, März 2021 - Feb. 2022

    Mitarbeiter QS

    Fleischwerke E. Zimmermann GmbH & Co. KG
  • 3 Jahre und 2 Monate, Jan. 2018 - Feb. 2021

    Lebensmittelingenieur

    Colostrum BioTec GmbH

    Micro, Nano, Sterilfiltration der Molke und Milch Käseprozess Reinigungs und Sterilitation der Anlagen Führungs und motivieren die Personal

  • 7 Monate, Juni 2017 - Dez. 2017

    Laborassistent

    Hauser weininport GmbH

    FIT, HPLC Titration und Kontrolle der Messungen der Getränke und Rohstoffen

  • 6 Jahre und 6 Monate, Apr. 2009 - Sep. 2015

    Leiter Forschung und Entwicklung

    CLAI sca

    Neue Produkte eingeführt, interne QM Standars eingehalten und verbessert, neue Anweisungen und Messungen hergestellt, neune Anlage geplant und abgenommen, Projekte geleitet ( Starter, Verpackungen, Schelf-life, Panel-test, Aromen, Gewürz und Additiven uzw) Biogas und SBR-anlage betreut, als Biologe

  • 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2008 - Apr. 2009

    Laborassistent

    Newlat GmbH

    Mikrobiologie und Chemie Messungen der Molkerei

  • 7 Monate, Juni 2007 - Dez. 2007

    Ph.D. Student

    SLU Universität Uppsala (Schweden)

    Identification der Mikroorganismen für die Bewahrung der Energie in Silage

Ausbildung von Simone Carri

  • 4 Jahre und 1 Monat, Jan. 2004 - Jan. 2008

    Promotion (Doktor)

    Universität von Bologna

    Mikrobiologie und Chemie der Salamiherstellung, Silage und Milch

  • 4 Jahre und 10 Monate, Okt. 1999 - Juli 2004

    Agrarwissenschaft

    Universität von Bologna

    An Wissenschaft und Technologien in der Tierhaltung

  • 4 Jahre und 11 Monate, Sep. 1994 - Juli 1999

    Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften

Sprachen

  • Italienisch

    Muttersprache

  • Deutsch

    Fließend

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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