Simone Schmidt-Dobrowolny
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Simone Schmidt-Dobrowolny
- Bis heute 9 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2015
Qualitätsmanager und EH&S
Döhler Neuss GmbH
QMB Auditierung (FSSC 22000, Kosher, Halal, Bio, SMETA 4-Pillar) Kunden- und Lieferantenaudits Interne Audits (Hygienerundgänge, Dokumenten- und Prozessaudits) Reklamationsbearbeitung Pflege der Stoffdatenbank für den Bereich QM Mitarbeiterschulung (Organisation, Durchführung und Erstellung) Erstellung und Prüfung von Managementhandbuchdokumenten Betreuung externer Dienstleister Organisation ASA-Sitzungen Organisation Betriebsarzt und arbeitsmedizinische Untersuchungen der Mitarbeiter
- 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2013 - Sep. 2015
Qualitätssicherung & Food Safety Manager
Bonjuice GmbH
- Inkraftsetzung QM-System und Handbuch - Festlegung von Aufgaben, Kompetenzen undVerantwortung nachfolgender Führungsebenen - Sicherstellung und Überwachung QM-Maßnahmen (Review) - Sicherstellung der Anforderungen aus FSSC 22000 - Vorsorge und schnelle Eindämmung von Umweltschäden - Schulung und Motivation aller Mitarbeiter hinsichtlich QM - Förderung der Entwicklung von Geschäftsprozessen, Produktsicherheit, Umwelt und Arbeitssicherheit
- 6 Jahre und 8 Monate, Aug. 2006 - März 2013
Qualitätssicherung
Bonjuice GmbH
Qualitätssicherung Produktentwicklung Produktionsplanung
- 8 Monate, Nov. 2005 - Juni 2006
Verkäuferin
Applewoods Schulze & Förster GbR
Aushilfe im Verkauf Kundenberatung Kassieren Warenannahme
- 6 Monate, Aug. 2004 - Jan. 2005
Praktikant R&D
Campina GmbH & Co. KG
Praktikantin R&D Herstellen von Pudding und fermentierten Milchprodukten Durchführen analytischere Untersuchungen Erstellung Labor- und Technikumsmuster Selbstständige Projekte: 1. Austausch von Laktose 2. Vergleich Joghurtprozess APV alt und APV neu
- 3 Monate, Juli 2002 - Sep. 2002
Praktikantin Großküche
Haus Maria Hilf, Altenheime der Neusser Augustinerinnen gGmbH
Speisenherstellung und -Verteilung Reinigung Hygiene Ausrichten von Extraessen Herstellung von Sonderkostformen Bewirtung der Cafeteria
Ausbildung von Simone Schmidt-Dobrowolny
- 4 Jahre und 6 Monate, Sep. 2001 - Feb. 2006
Oecotrophologie
Hochschule Niederrhein
Lebensmittelindustrie und Handel
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
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