Slim Ennakhla

Angestellt, Restaurant Manager, Bootshaus Mainz // Buchholz GmbH

Mainz, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Hotellerie
Operations Management
Food & Beverage
Verkauf
Administration
Catering
Küche
Systemgastronomie
Cloud Computing
Windows
Gästebetreuung
Sympathie
Seriosität
Pünktlichkeit
Mise en place
Hotelempfang
Tourismus
Sprache

Werdegang

Berufserfahrung von Slim Ennakhla

  • Bis heute 1 Jahr und 3 Monate, seit Apr. 2023

    Restaurant Manager

    Bootshaus Mainz // Buchholz GmbH

  • 3 Jahre und 8 Monate, Aug. 2019 - März 2023

    National Operations Manager

    Gastro Group Verw. GmbH

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2018 - Juli 2019

    F&B Manager

    Kuffler Gruppe Congress Center Wiesbaden

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2015 - Juni 2018

    F&B Manager

    Wyndham Grand Frankfurt

  • 8 Monate, Jan. 2015 - Aug. 2015

    Assistant f&b manager

    Jumeirah Frankfurt

  • 2 Jahre, Jan. 2013 - Dez. 2014

    Restaurant & Room Service Manager

    Jumeirah Frankfurt

  • 10 Monate, März 2012 - Dez. 2012

    Assistant Restaurant & Room Service Manager

    Jumeirah Frankfurt

  • 8 Monate, Juli 2011 - Feb. 2012

    Restaurantleiter

    Tschuggen Grand Hotel

  • 5 Monate, Dez. 2010 - Apr. 2011

    Assistant Restaurant Manager

    Tschuggen Grand Hotel

  • 6 Monate, Juni 2010 - Nov. 2010

    Chef de Rang

    Tschuggen Grand Hotel

  • 9 Monate, Juli 2009 - März 2010

    Bar Manager

    Aldiana Djerba Atlantide

  • 1 Jahr und 2 Monate, März 2008 - Apr. 2009

    Commis de Bar

    Maritim Hotel Frankfurt

  • 5 Monate, Sep. 2005 - Jan. 2006

    Rezeptionnist

    Hotel Houda Golf and Beach Ressorts

  • 11 Monate, Okt. 2003 - Aug. 2004

    Animateur

    Iberostar Sahara Beach

  • 4 Monate, Juni 2003 - Sep. 2003

    Commis de Cuisine

    Iberostar Sahara Beach

Ausbildung von Slim Ennakhla

  • 2006 - 2008

    Hotelfachmann

    Maritim Frankfurt

  • 2004 - 2005

    Hotelfachmann/Hotelökonom

    Steigenberger Akademie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Französisch

    Muttersprache

  • Arabisch

    Muttersprache

  • Italienisch

    Fließend

  • Spanisch

    Gut

  • Englisch

    Fließend

Interessen

Basket Ball
Musik
Freunde

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F&B Manager

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F&B Manager

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Roberto Reyes Bracker

Stellvertretender F&B Manager

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Sebastian Heinig

Assistant F&B Manager

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Nachname:

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