Söhnke Freise
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Söhnke Freise
- Bis heute 18 Jahre und 6 Monate, seit 2007
Dozent
GET Marketing- und Kaderschule CH-Winterthur und Zug
Dozent für Unternehmens-Organisation |Führungsmodelle | Leadership | Sozialkompetenz | Projektmanagement |interne Kommunikation
- 4 Monate, Juli 2024 - Okt. 2024
Geschäftsführer
Remimag AG
- 8 Jahre und 9 Monate, Feb. 2015 - Okt. 2023Marché Restaurants Schweiz AG
Geschäftsführer Marché Airport Zürich
- 4 Jahre und 10 Monate, Apr. 2010 - Jan. 2015
Mitglied der Geschäftsleitung
Gastrag AG Basel
Head Administration und Controlling
- 5 Jahre, Apr. 2005 - März 2010
Projektleiter | Betriebsbetreuer
Gastrag AG
Betriebsbetreuung | Gemeinschaftsverpflegung | Projekte
- 1999 - 2005
Dozent
Höhere Gastronomie Fachschule Thun
Dozent für Menükalkulation und F&B Controlling
- 2 Jahre, Jan. 1998 - Dez. 1999
Geschäftsführer
MISTER WONG Zürich
Gesamtleitung 4 Gastro-Konzepte
Ausbildung von Söhnke Freise
- 3 Monate, Jan. 2024 - März 2024
Coaching
Interpersona AG
- 1 Monat, Jan. 2015 - Jan. 2015
Berufsbildner
Gastrosuisse Weggis
- 5 Monate, Aug. 2009 - Dez. 2009
Erwachsenenbildung Andragogie (analog SVEB1)
GET Kaderschule Winterthur
Unterrichtsgestaltung und Aufbau | Prüfungsgestaltung und Bewertung
- 10 Monate, Jan. 2007 - Okt. 2007
Qualitäts-Coach ST
Schweiz Tourismus
- 2001 - 2003
eidg. dipl. Betriebswirtschafter
Kaufmännisches Lehrinstitut Zürich
- 2001 - 2003
dipl. Betriebsökonom
Kaufmännisches Lehrinstitut Zürich
- 1998 - 1998
Certifcate of Multi Unit Restaurant Management
Cornell University, NY, USA
- 1989 - 1992
dipl. Restaurateur-Hotelier HF
Hotelfachschule Thun
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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