Sören Jaß

Angestellt, Fleischermeister/Sommelier-Bereichsleiter Service, REWE
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Motivation
Selbständigkeit
Personalführung
Disposition
Metzgerei
Abteilungsleitung
Wareneingang
Personalplanung
Führung
Zuverlässigkeit
Fachkompetenz
Durchsetzungsvermögen
Zielstrebigkeit
Kundenbetreuung
Beschaffung
Lebensmitteleinzelhandel
HACCP
Warenpräsentation
Warendisposition
Hygienevorschriften
Fleischverarbeitung
Ausbildung
Verkauf
Beratung
Kundenservice
Engagement
Erfahrung
Organisationstalent
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein
Kundenorientierung
Belastbarkeit
Genauigkeit
Gastfreundschaft
Kollegialität
Freude an der Arbeit
Freundlichkeit
Schnelligkeit
Sympathie
Höflichkeit
Handwerkliches Geschick
Englische Sprache
Deutsch

Werdegang

Berufserfahrung von Sören Jaß

  • Current 6 years and 6 months, since Jan 2020

    Fleischermeister/Sommelier-Bereichsleiter Service

    REWE

    Fleischermeister und Sommelier

  • Current 12 years and 8 months, since Nov 2013

    Fleischermeister

    Supermärkte Nord Vertriebs GmbH & Co. KG

    Zu den regelmäßigen Aufgaben gehört: -Personalführung -Organisation -Disposition -Warenannahme -Personalplanung -Inventieren -Ausbilden -Einhaltung der Gesetzlichen Anforderungen -herrichten von Fleisch- und Wursterzeugnissen. -Gestallten des Verkaufsbereichs und der Serviceabteilung im Bedienungs- und Selbstbedienungsbereich

  • 4 years and 6 months, May 2009 - Oct 2013

    Abteilungsleiter

    coop eG

    Zu den regelmäßigen Aufgaben gehörte: -Personalführung -Organisation -Disposition -Warenannahme -Personalplanung -Inventieren -Ausbilden -Einhaltung der Gesetzlichen Anforderungen -herrichten von Fleisch- und Wursterzeugnissen. -Gestallten des Verkaufsbereichs und der Serviceabteilung im Bedienungs- und Selbstbedienungsbereich

  • 10 months, Jul 2008 - Apr 2009

    Stellv. Abteilungsleiter/ Fleischergeselle

    coop eG

    Zu den regelmäßigen Aufgaben gehörte: -herrichten von Fleisch- und Wursterzeugnissen. -gestallten des Verkaufsbereichs und der Serviceabteilung im Bedienungs- und Selbstbedienungsbereich -Organisation -Disposition -Warenannahme -Personalplanung -Inventieren

  • 6 months, Jan 2008 - Jun 2008

    Fleischer

    EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH

    Zu den regelmäßigen Aufgaben gehörte: -herrichten von Fleisch- und Wursterzeugnissen. -gestallten des Verkaufsbereichs und der Serviceabteilung im Bedienungs- und Selbstbedienungsbereich -Organisation -Disposition -Warenannahme -Personalplanung -Inventieren

  • 1 year, Jan 2007 - Dec 2007

    Fleischer

    Famila

    Tätig als Springer im gesamten Norden. Vertretung von Fleischermeistern und Gesellen. Zu den regelmäßigen Aufgaben gehörte: -herrichten von Fleisch- und Wursterzeugnissen. -gestallten des Verkaufsbereichs und der Serviceabteilung im Bedienungs- und Selbstbedienungsbereich -Organisation -Disposition -Warenannahme -Personalplanung -Inventieren

  • 1 year and 6 months, Jul 2005 - Dec 2006

    Fleischer

    REWE

    Zu den regelmäßigen Aufgaben gehörte: -herrichten von Fleisch- und Wursterzeugnissen. -gestallten des Verkaufsbereichs und der Serviceabteilung im Bedienungs- und Selbstbedienungsbereich -Organisation -Disposition -Warenannahme -Personalplanung -Inventieren

Ausbildung von Sören Jaß

  • 4 months, Aug 2013 - Nov 2013

    Meister im Fleischerhandwerk

    Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung Hamburg G11

  • 3 years, Jul 2002 - Jun 2005

    Fleischer

    Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung Hamburg G11

    Schwerpunkt Verkauf

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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