Philipp Neumann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Philipp Neumann
- Bis heute 12 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2012
Fleischermeister
Fleischermeister
Ausbildung von Philipp Neumann
- 1 Monat, März 2019 - März 2019
Fleisch
Berufsbildungs- und Technologiezentrum Frankfurt-Rhein-Main
Kulturgeschichte des Fleisches Aktuelle Zuschnitte (Cuts) Haltung, Rassen und Ursprung Schlachtkunde BBQ und Zubereitung Sensorik (Food-Pairing und -Completing) Ernährungskunde Fleischreifung Positionierung Aktuelle Fleischforschung
- 6 Monate, Okt. 2011 - März 2012
Lebensmitteltechnologie Fleisch
J.A Heyne Fleischer Meisterschule
- 3 Jahre, Aug. 2008 - Juli 2011
Herstellen Besonderer Fleisch und Wurstwaren
Fleischer
Herstellen Besonderer Fleisch und Wurstwaren Herstellen von Küchenfertigen Erzeugnissen Verpacken von qualitativ Hochwertigen Produkten
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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