Sören Thien

Berufserfahrung von Sören Thien

• Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2022

  Executive Chef

  IHG InterContinental Hotels Group

• 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2018 - Jan. 2020

  Executive Sous-Chef

  IHG InterContinental Hotels Group

• 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2016 - Juli 2018

  Sous-Chef

  München Marriott Hotel

• 3 Monate, Jan. 2016 - März 2016

  Sous-Chef

  Romantik Hotel Inselmühle (fine Dining a la carte)

• 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2014 - Dez. 2015

  Sous-Chef

  Restaurant Kuffler Bar n` Grill München

• 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2013 - Okt. 2014

  Executive Chef

  Kuffler Catering Service München(Caterer des Jahres 2018)

• 11 Monate, Mai 2013 - März 2014

  Junior Sous-Chef (Neueröffnung)

  Restaurant Kuffler Bar n` Grill (Neueröffnung)

• 3 Monate, Jan. 2013 - März 2013

  Junior Sous-Chef

  Spatenhaus an der Oper München

• 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2010 - Dez. 2012

  Chef de Partie

  Seehaus im Englischen Garten München

• 2 Jahre, Sep. 2008 - Aug. 2010

  Demi Chef de Partie

  Seehaus im Englischen Garten München

• 2 Jahre und 10 Monate, Nov. 2005 - Aug. 2008

  Commis de cuisine

  Seehaus im Englischen Garten München

• 1 Jahr, Nov. 2004 - Okt. 2005

  Commis de cuisine

  Landgasthof Paul-Wirt Erharting

• 2 Jahre und 2 Monate, Aug. 2001 - Sep. 2003

  Ausbildung

  Gasthof Neuwirt Garching