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Sofia Roth

Bis 2021, Lebensmitteltechnologin, H. & J. Brüggen KG
Brüssel, Belgien

Fähigkeiten und Kenntnisse

Frühstück-Cerealien
Trocknungsverfahren
Milchprodukte
Süßwaren
Ursachenanalyse
sensorische Prüfungen
wissbegierig
systematische Produktentwicklung

Werdegang

Berufserfahrung von Sofia Roth

  • Bis heute 4 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2021

    technologische Beraterin

    CEEREAL asbl

  • 3 Jahre und 7 Monate, Sep. 2017 - März 2021

    Lebensmitteltechnologin

    H. & J. Brüggen KG
  • 7 Monate, Sep. 2016 - März 2017

    Masterthesis Entwicklung Kältetechnik

    BSH Hausgeräte GmbH

    Masterthesis über die Erprobung und Mitentwicklung eines neuen Systems für Hausgeräte.

  • 1 Monat, Aug. 2016 - Aug. 2016

    Praktikantin Entwicklung Kältetechnik

    BSH Hausgeräte GmbH

    Analyse von Frischetechnologien zur Verbesserung der Qualität von Lebensmitteln während der Lagerung Recherche zum Einfluss der Lebensmittellagerung Recherche zu neuen Frische-Technologien

  • 4 Monate, Apr. 2016 - Juli 2016

    Praktikantin Produktentwicklung

    Condetta GmbH & Co. KG

  • 4 Monate, Nov. 2015 - Feb. 2016

    Tutorin für Haushalts- und Verfahrenstechnik

    Universität Bonn

    Betreuung von Bachelorstudierenden mit Übungsaufgaben zu dem Modul "Haushalts- und Verfahrenstechnik"

  • 1 Monat, Okt. 2015 - Okt. 2015

    Praktikantin Produktentwicklung, Qualitätsmanagement, Labor, Produktion

    Kessler & Comp. GmbH & Co. KG
  • 5 Monate, März 2013 - Juli 2013

    Bachelorthesis & Praktikantin: Qualitätsmanagement & Produktentwicklung

    Lubs GmbH

    Schwerpunkt Qualitätssicherung (Kontrolle von Rohware und Produkten) Mitarbeit an der Vorbereitung für das Erstaudit der IFS Bachelorarbeit: Erfolgreiche Ursachenforschung bei Ranzidität von Kokosnussprodukten

  • 2 Monate, Sep. 2012 - Okt. 2012

    Praktikantin Produktion und Vertrieb

    Langenburger Schafkäserei Berit & Norbert Fischer GbR

    Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf verschiedener Weich- und Hartkäsesorten

Ausbildung von Sofia Roth

  • 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2014 - Mai 2017

    Lebensmitteltechnologie

    Universität Bonn

  • 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2010 - März 2014

    Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie

    Universität Hohenheim

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Polnisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

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