Sofia Roth

Bis 2021, Lebensmitteltechnologin, H. & J. Brüggen KG
Brüssel, Belgium

Fähigkeiten und Kenntnisse

Frühstück-Cerealien
Trocknungsverfahren
Milchprodukte
Süßwaren
Ursachenanalyse
sensorische Prüfungen
wissbegierig
systematische Produktentwicklung

Werdegang

Berufserfahrung von Sofia Roth

  • Current 5 years and 2 months, since May 2021

    technologische Beraterin

    CEEREAL asbl

  • 3 years and 7 months, Sep 2017 - Mar 2021

    Lebensmitteltechnologin

    H. & J. Brüggen KG
  • 7 months, Sep 2016 - Mar 2017

    Masterthesis Entwicklung Kältetechnik

    BSH Hausgeräte GmbH

    Masterthesis über die Erprobung und Mitentwicklung eines neuen Systems für Hausgeräte.

  • 1 month, Aug 2016 - Aug 2016

    Praktikantin Entwicklung Kältetechnik

    BSH Hausgeräte GmbH

    Analyse von Frischetechnologien zur Verbesserung der Qualität von Lebensmitteln während der Lagerung Recherche zum Einfluss der Lebensmittellagerung Recherche zu neuen Frische-Technologien

  • 4 months, Apr 2016 - Jul 2016

    Praktikantin Produktentwicklung

    Condetta GmbH & Co. KG

  • 4 months, Nov 2015 - Feb 2016

    Tutorin für Haushalts- und Verfahrenstechnik

    Universität Bonn

    Betreuung von Bachelorstudierenden mit Übungsaufgaben zu dem Modul "Haushalts- und Verfahrenstechnik"

  • 1 month, Oct 2015 - Oct 2015

    Praktikantin Produktentwicklung, Qualitätsmanagement, Labor, Produktion

    Kessler & Comp. GmbH & Co. KG
  • 5 months, Mar 2013 - Jul 2013

    Bachelorthesis & Praktikantin: Qualitätsmanagement & Produktentwicklung

    Lubs GmbH

    Schwerpunkt Qualitätssicherung (Kontrolle von Rohware und Produkten) Mitarbeit an der Vorbereitung für das Erstaudit der IFS Bachelorarbeit: Erfolgreiche Ursachenforschung bei Ranzidität von Kokosnussprodukten

  • 2 months, Sep 2012 - Oct 2012

    Praktikantin Produktion und Vertrieb

    Langenburger Schafkäserei Berit & Norbert Fischer GbR

    Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf verschiedener Weich- und Hartkäsesorten

Ausbildung von Sofia Roth

  • 2 years and 8 months, Oct 2014 - May 2017

    Lebensmitteltechnologie

    Universität Bonn

  • 3 years and 6 months, Oct 2010 - Mar 2014

    Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie

    Universität Hohenheim

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Polish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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