Sonja Putzer

Angestellt, Catering Mitarbeiterin, Bär & Karrer AG
Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Kreativität
Vielseitigkeit
hohes Engagement
Lernbereitschaft
Motivation

Werdegang

Berufserfahrung von Sonja Putzer

  • Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2017

    Catering Mitarbeiterin

    Bär & Karrer AG

  • Bis heute 9 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2016

    Familienmanagement

    Family business

  • 1 Jahr, Jan. 2015 - Dez. 2015

    Servicemitarbeiterin

    Bohemia Two Spice AG

    • Führen einer eigenen Station mit Inkasso • aktive Beratung und aktiver Verkauf • Empfang und Betreuung der Gäste

  • 1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2013 - Dez. 2014

    Stellvertretende Restaurantleiterin / Teamleader

    Restaurant Terrasse Zürich / Bindella

    • Annahme und Bearbeitung von Gästereklamation • Führung und Schulung der Servicebrigade • Unterstützung der Restaurantleitung in allen Bereichen sowie die Dienstplangestaltung der Mitarbeiter

  • 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2011 - Apr. 2013

    Bartender

    Zürich Marriott Hotel

    • Eigenständiges Führen der Tages- und Abendbar • Kassenführung und Abrechnung • Bestandsverantwortung, Einarbeitung unterstellter Mitarbeiter Auszubildenden und Trainees

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juni 2010 - Nov. 2011

    Executive Lounge Waitress

    Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen

    • Leitung des Abendservice, Concierge Service, Einarbeitung weniger erfahrener Mitarbeiter sowie Auszubildenden • Neue Konzeptausarbeitung der Executive Lounge • Unterstützung des Front Office Teams

  • 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2009 - Juni 2010

    Chef de rang / bar

    Arcotel Camino Stuttgart

    • Kassenführung und Abrechnung • Schulung und Führung der Barmitarbeiter • Umgestaltung der Barkarte • Vermarktung neuer Aktionen und Ideen

  • 5 Monate, Okt. 2008 - Feb. 2009

    Chef de rang / Manege

    Harald Wohlfahrt Palazzo Stuttgart

    • Eigenständige Leitung einer Station in der Manege • Gästebetreuung während der gesamten Spielzeit

  • 1 Jahr und 11 Monate, Dez. 2006 - Okt. 2008

    Bar - Lounge Mitarbeiter

    Mövenpick Hotel Stuttgart Airport und Messe

    • Eigenständige Vorbereitung und Leitung der Abendbar • Einarbeitung unterstellter Mitarbeiter • Unterstützung der Abteilung Einkauf

  • 3 Jahre und 4 Monate, Sep. 2003 - Dez. 2006

    Commis de rang / Chef de rang / At your Service Agent

    Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen

    • Annahme von Gästeanfragen und Beschwerden • Concierge Service • Check-in / Check-out • Eigenständiges Führen einer Station • Betreuung unterstellter Mitarbeiter • Erstellung und Ausführung der täglichen 15-Minuten Trainings

Ausbildung von Sonja Putzer

  • 3 Jahre und 2 Monate, Juli 2000 - Aug. 2003

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe, Bad Ueberkingen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Serbisch

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