Sonja Schäfer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sonja Schäfer
- Bis heute 3 Jahre, seit Aug. 2022
Produktmanagerin
Bonduelle Deutschland GmbH
Brandmanagement für Goldmais
- 3 Jahre und 3 Monate, Juni 2019 - Aug. 2022
Innovation Manager DACH
Bonduelle Deutschland GmbH
Innovationpipeline, internationales Projektmanagement, Marketing
- 2 Jahre und 1 Monat, Mai 2017 - Mai 2019
Produktmanagerin Frische
Bonduelle Deutschland GmbH
Produktmanangement Frische
- 2 Jahre und 7 Monate, Okt. 2014 - Apr. 2017
Junior Brand Manager
FrieslandCampina Germany GmbH
- 2 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2014
Schulmilchberaterin im Vertriebsaußendienst
FrieslandCampina Germany GmbH
als Schulmilchberaterin im Außendienst bin ich für alle Kundenbelange zuständig und für Neukundenakquise
- 7 Monate, März 2012 - Sep. 2012
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
analytische Forschungstätigkeiten im Bereich: pflanzliche Inhaltsstoffe für Kosmetika, funktionelle Lebensmittelinhaltsstoffe, Produktentwicklung, Recherche, HPLC
- 7 Monate, Juni 2011 - Dez. 2011
Diplomandin
Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Diplomandin in der Abteilung Verfahrentechnik zum Thema: In Vitro-Charakterisierung polyphenolhaltiger Extrakte aus weißem Traubentrester zur topischen Applikation
- 3 Monate, Feb. 2010 - Apr. 2010
Praktikantin Verbraucherzentrale
Verbraucherzentrale Baden-Würtemberg
Durchführung und Auswertung von Marktchecks, Verbraucher-Beratung, Medienentwicklung, Verfassen von Artikeln
- 3 Monate, Feb. 2009 - Apr. 2009
Praktikantin im Research and Application Emulsions
Döhler
Praktikum bei Döhler im Bereich Development & Application Emulsions Praktikumsinhalte: Herstellung von Getränkemustern, Herstellung von Emulsionen und Grundstoffen im Technikum, Durchführen und Bewerten von Stabilitätstests, Sensorische Untersuchung der Produkte
Ausbildung von Sonja Schäfer
- 2 Jahre und 8 Monate, März 2014 - Okt. 2016
Sales Management
FOM Hochschule für Oekonomie & Management
- 7 Monate, Aug. 2010 - Feb. 2011
Lebensmitteltechnologie/ Food Science and Technology
University of Copenhagen
Consumer Economics , Dairy Technology, Food Quality, Sensory and Consumer Science
- 6 Jahre, Okt. 2006 - Sep. 2012
Ernährungswissenschaften
Universität Hohenheim
Lebensmitteltechnologie, Biochemie, Biofunktionalität und Sicherheit von Lebensmitteln
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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