Sophia Grenkowitz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sophia Grenkowitz
- 2 Jahre und 10 Monate, März 2018 - Dez. 2020
Doktorandin
Charité - Universitätsmedizin Berlin, AG Endokrinologie und Stoffwechselmedizin
- Forschungsarbeit über das Zusammenspiel von Darmmikrobiom, Immunsystem und Stoffwechsel - Planung und Durchführung von Studien - Datenerhebung und Dokumentation - Statistische Datenanalyse (GraphPad Prism 8, R version 3.4.0) - Präsentation von Forschungsergebnissen - Lehrtätigkeit in Seminaren für Medizinstudent*innen
- 10 Monate, Mai 2017 - Feb. 2018
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Charité - Universitätsmedizin Berlin, AG Endokrinologie und Stoffwechselmedizin
- Anfertigung der experimentellen Masterarbeit. - Schwerpunkt der Arbeit war die Erforschung des Zusammenhangs der Ernährung mit dem Darmmikrobiom und dem Körpergewicht - Aufbau und Etablierung von Labormethoden und Studienmodellen - Durchführung einer Studie im Tiermodell - Datenerhebung und Dokumentation - Statistische Datenanalyse (GraphPad Prism 8, R version 3.4.0)
- 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2016 - Nov. 2017
Studentische Mitarbeiterin
nutriwin
- Unterstützung der Ernährungsberatung auf Gesundheitstagungen in Behörden, Unternehmen und Schulen - Aufklärung über Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit - Beantwortung von Rückfragen einzelner Teilnehmer*innen - Zubereitung und Präsentation von Speisen zur Verkostung
- 4 Monate, Jan. 2017 - Apr. 2017
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
- Forschungsarbeit zum Typ-2-Diabetes - Datenerhebung (Empfang und Vermessung von Probanden) - Dokumentation und Aktenführung - Auswertung von Ernährungsprotokollen (PRODI 6)
- 2 Monate, Sep. 2016 - Okt. 2016
Programmassistentin des Forschungsaustauschs
University Vietnam, Lao, Thailand und Potsdam
- Förderung durch PROMOS-Stipendium des Deutschen Akademischen Austausch Dienstes (DAAD) - Präsentation ernährungswissenschaftlicher Themen zur Durchführung von lokalen Feldstudien in englischer Sprache - Organisation und Durchführung des Workshops zum Thema “Nutrition in emergencies”
- 1 Monat, Apr. 2016 - Apr. 2016
Lebensmittelanalytikerin
University of Ghana
- Ermittlung des Vitamin A - Gehalts in Lebensmitteln anhand des Testgeräts iCheck Carotene von BioAnalyt GmbH - Probenvorbereitung und Messung - Entwicklung eines standardisierten Durchführungsprotokolls in englischer Sprache
- 3 Monate, Aug. 2015 - Okt. 2015
Ernährungsepidemiologin
Kilifi County Hospital
- Messung, Beurteilung und Dokumentation des Ernährungszustandes der Bevölkerung in Kilifi County
Ausbildung von Sophia Grenkowitz
- Bis heute 7 Jahre und 5 Monate, seit März 2018
Promotion Ernährungsmedizin
Universität Potsdam
Forschungsthema: "Regulation of host metabolism by the human gut microbiota: a translational approach”
- 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2015 - März 2018
Master Ernährungswissenschaft
Universität Potsdam
Titel der Thesis: "Weight loss-induced changes within the human gut microbiota partially preserve a lean phenotype in gnotobiotic humanized mice"
- 2 Jahre und 11 Monate, Okt. 2012 - Aug. 2015
Bachelor Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
- Schwerpunkt Humanernährung - Bachelorarbeit: "Einfluss von Darmbakterien auf Übergewicht"
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Niederländisch
Grundlagen
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