Sophia Manthey
Werdegang
Berufserfahrung von Sophia Manthey
- Bis heute 2 Jahre, seit Nov. 2023
Ökotrophologin
Ruppiner Kliniken GmbH
- 4 Monate, Juli 2023 - Okt. 2023
Sachbearbeiterin
Kasse.Hamburg
- 1 Monat, Apr. 2022 - Apr. 2022
Praktikum in der Ernährungsberatung
MVZ Schwerin West GmbH Ernährungsambulanz
Schwerpunktthemen: - Hospitation von Ernährungsberatungen (überwiegend zu den Themen Adipositas und bariatrische Chirurgie) - Vorbereitung von Materialien - Besichtigung der Dialyseambulanz
- 2 Monate, Apr. 2020 - Mai 2020
Praktikantin in der Ernährungsabteilung
Verbraucherzentrale Hamburg
Schwerpunktthemen: Nutri-Score, Social Media, Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittelklarheit
- 2 Monate, Aug. 2019 - Sep. 2019
Praktikantin in der Ernährungstherapie
Fachklinik Satteldüne Insel Amrum
Hospitation und Durchführung von Einzelberatungen und diagnosespezifischen Schulungen Durchführung der Kinderschulungen im Adipositasprogramm Betreuung adipöser, alleinreisender Patienten bei den supervidierten Mahlzeiten Durchführung der Kinderschulungen im Adipositasprogramm Durchführung der Lehrküchenveranstaltungen Verwaltung der Patientendaten und Dokumentation erbrachter Leistungen Auswertung von Ernährungsprotokollen und Enzymdosierungs-Berechnungen Teilnahme an interdisziplinären Teamsitzungen
Ausbildung von Sophia Manthey
- 2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2020 - Juli 2023
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Titel der Masterarbeit: „Einfluss des Proteingehalts hochverarbeiteter Lebensmittel auf die ad libitum-Energieaufnahme und den subjektiven Appetit bei jungen gesunden Frauen und Männern“
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2017 - Okt. 2020
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Titel der Bachelorarbeit: „Welchen Einfluss hat die Frequenz der Nahrungsaufnahme auf die Energiebilanz und das metabolische Risiko?"
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