Sophia Schaper
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sophia Schaper
- Current 5 years and 9 months, since Sep 2020
Customer Service Consultant Food
SGS Germany GmbH
- 1 year and 8 months, Jan 2019 - Aug 2020
Customer Service Consultant dry fruits and oil seeds
SGS Germany GmbH
- 7 months, May 2018 - Nov 2018
Produktentwicklung und Qualitätssicherung
The Sandwich Man GmbH
- 3 months, May 2016 - Jul 2016
Praktikantin in der Produktentwicklung
Popp Feinkost GmbH
Praktikum im Bereich Produktentwicklung von Feinkostsalaten und Brotaufstrichen; Organisation und Durchführung eigener Projekte, Erstellen von Produktspezifikationen, Durchführung von Verkostungen, Bearbeitung des Tagesgeschäfts Bereich Marketing: Organisation und Durchführung eines Produkt-Relaunches Bereich Qualitätssicherung: QS Rohwaren, Feinkostsalate, Mayonnaisen
- 2 years and 6 months, Mar 2013 - Aug 2015
Studentische Hilfskraft
Institut für Agrarökonomie Kiel
Betreuung des Projekts „FOCUS“ (Food Chain Plus) zum Thema funktionelle Lebensmittel; Formatieren von Dokumenten und Gestalten von Websites; Organisation von Veranstaltungen
Arbeit als Ökotrophologin in der Urlaubsvertretung: Schreiben von Ernährungsplänen; Ernährungsberatung; Durchführung von Kochkursen
Einblick in die Arbeit als Ökotrophologin in den Bereichen Adipositasberatung, Malnutrition, Allergien und Unverträglichkeiten; Präsentieren von Vorträgen und Organisation von Kochkursen
- 2 months, Mar 2014 - Apr 2014
Praktikantin im Referat für Lebensmittel und Ernährung
Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e.V.
Erstellen von Vorträgen und Präsentationen in den verschiedenen Referaten der Verbraucherzentrale; Mitwirkung am Schulprojekt „Klimaschutz für Kinder und Jugendliche“; Durchführung von Marktchecks zu verschiedenen Themen wie z.B. Healthclaims
Arbeit im Bereich Gemeinschaftsverpflegung für Kinder und Jugendliche, Playa d’Aro, Spanien
- 2 months, Sep 2010 - Oct 2010
Praktikantin in der Ernährungsbildung
Region Hannover
Region Hannover: Mitarbeit am Projekt „Gesund essen, täglich bewegen“ Selbstständiges Durchführen des Unterrichts für Kinder an Grund- und Förderschulen im Bereich Ernährungsbildung, Psychologie und Sport; Hauptthema: Adipositasprävention
Ausbildung von Sophia Schaper
- 1 year and 3 months, Jan 2017 - Mar 2018
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- 5 months, Sep 2015 - Jan 2016
Food Science and Nutrition
Universiteit Gent
Milk and Dairy products, Human Nutrition, Marketing, Nutrition Policy
- 3 years and 6 months, Oct 2014 - Mar 2018
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie
- 3 years and 11 months, Oct 2010 - Aug 2014
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Ernährungswissenschaften
- 2001 - 2010
Kunstprofil
Integrierte Gesamtschule Mühlenberg
Leistungskurse: Kunst, Deutsch, Geschichte
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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