
Sophia Schaper
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sophia Schaper
- Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2020
Customer Service Consultant Food
SGS Germany GmbH
- 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2019 - Aug. 2020
Customer Service Consultant dry fruits and oil seeds
SGS Germany GmbH
- 7 Monate, Mai 2018 - Nov. 2018
Produktentwicklung und Qualitätssicherung
The Sandwich Man GmbH
- 3 Monate, Mai 2016 - Juli 2016
Praktikantin in der Produktentwicklung
Popp Feinkost GmbH
Praktikum im Bereich Produktentwicklung von Feinkostsalaten und Brotaufstrichen; Organisation und Durchführung eigener Projekte, Erstellen von Produktspezifikationen, Durchführung von Verkostungen, Bearbeitung des Tagesgeschäfts Bereich Marketing: Organisation und Durchführung eines Produkt-Relaunches Bereich Qualitätssicherung: QS Rohwaren, Feinkostsalate, Mayonnaisen
- 2 Jahre und 6 Monate, März 2013 - Aug. 2015
Studentische Hilfskraft
Institut für Agrarökonomie Kiel
Betreuung des Projekts „FOCUS“ (Food Chain Plus) zum Thema funktionelle Lebensmittel; Formatieren von Dokumenten und Gestalten von Websites; Organisation von Veranstaltungen
Arbeit als Ökotrophologin in der Urlaubsvertretung: Schreiben von Ernährungsplänen; Ernährungsberatung; Durchführung von Kochkursen
Einblick in die Arbeit als Ökotrophologin in den Bereichen Adipositasberatung, Malnutrition, Allergien und Unverträglichkeiten; Präsentieren von Vorträgen und Organisation von Kochkursen
- 2 Monate, März 2014 - Apr. 2014
Praktikantin im Referat für Lebensmittel und Ernährung
Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e.V.
Erstellen von Vorträgen und Präsentationen in den verschiedenen Referaten der Verbraucherzentrale; Mitwirkung am Schulprojekt „Klimaschutz für Kinder und Jugendliche“; Durchführung von Marktchecks zu verschiedenen Themen wie z.B. Healthclaims
Arbeit im Bereich Gemeinschaftsverpflegung für Kinder und Jugendliche, Playa d’Aro, Spanien
- 2 Monate, Sep. 2010 - Okt. 2010
Praktikantin in der Ernährungsbildung
Region Hannover
Region Hannover: Mitarbeit am Projekt „Gesund essen, täglich bewegen“ Selbstständiges Durchführen des Unterrichts für Kinder an Grund- und Förderschulen im Bereich Ernährungsbildung, Psychologie und Sport; Hauptthema: Adipositasprävention
Ausbildung von Sophia Schaper
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2017 - März 2018
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- 5 Monate, Sep. 2015 - Jan. 2016
Food Science and Nutrition
Universiteit Gent
Milk and Dairy products, Human Nutrition, Marketing, Nutrition Policy
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2014 - März 2018
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie
- 3 Jahre und 11 Monate, Okt. 2010 - Aug. 2014
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Ernährungswissenschaften
- 2001 - 2010
Kunstprofil
Integrierte Gesamtschule Mühlenberg
Leistungskurse: Kunst, Deutsch, Geschichte
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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