Sophie Weidemeier
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sophie Weidemeier
- Current 10 years and 5 months, since Jan 2016
Stellv. Gastronomieleitung
FSE Catering- und Service GmbH
Warenplanung und -einkauf, Personalplanung, Prozessplanung und -optimierung, Erstellen der Monatsabschlüsse, Controlling, Qualitätsmanagement, Assistenz der Gastronomieleitung, Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Current 14 years and 5 months, since Jan 2012
Diätassistentin
FSE Catering- und Service GmbH
Ernährungsberatung, Erstellen intividueller Speise- und Diätpläne, Ableitung von Therapiekonzepten, Berechnung der Nährwerte von Lebensmitteln, Dokumentation
- 5 months, Sep 2011 - Jan 2012
Küchenhilfe
Diakoniestiftung Lazarus
Ausbildung von Sophie Weidemeier
- 3 years and 7 months, Feb 2008 - Aug 2011
Diätetik für Diätassistentinnen und -assistenten
Emil-Fischer-Schule Berlin, OSZ für Ernährung und Lebensmitteltechnologie
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