Stefan Feldmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Feldmann
- Current 7 months, since Nov 2025
Abteilungsleiter
Ueltzhöfer LEH-HN
- Current 4 years and 5 months, since Jan 2022
Tasting & Schulungsveranstalter
whisky-wine-lover Stefan Feldmann
- 1 year and 2 months, Sep 2024 - Oct 2025
Restaurantleiter
Landhaus Noller
- 7 years and 11 months, Oct 2016 - Aug 2024
Barchef & Bankettleitung
Waldhotel Raitelberg GmbH
- 7 months, Apr 2016 - Oct 2016
Restaurantleiter
Adler am Schloss Hotel & Restaurant
- 5 years and 1 month, Mar 2011 - Mar 2016Empire Riverside Hotel
Chef de Rang / Junior Sommelier / Teamleader
Service im alc und Bankett, im Pensionsgeschäft und an der Bar Weinberatung und Mit-Gestaltung der Weinkarte im Restaurant
Hapag Lloyd Kreuzfahrten Service an Bord von MS Hanseatic (5 Sterne) und MS c.Columbus (3 Sterne plus) Expeditionskreuzfahrten und Weltreisen
- 3 months, Dec 2006 - Feb 2007
Demichef de Rang
Columbia Hotel Bad Griesbach
Service im Pensions- und alc Geschäft sowie im Restaurant Il Giardino
- 9 months, Jan 2006 - Sep 2006
Zivildienstleistender
Reha- und Kurklinik Bad Zwischenahn
- 3 months, Oct 2005 - Dec 2005
Commis de rang
Gastro am Markt GmbH
a la carte Service
- 5 months, Jul 2005 - Nov 2005
Commis de rang
Jagdhaus Eiden am See
Servicetätigkeit im Pensions- und alc Geschäft sowie im Bankett
- 4 months, Mar 2005 - Jun 2005
Commis de Bar
Jagdhaus Eiden am See
Eigenverantwortliche Tätigkeit als Barkeeper sowie im Team
Auszubildender zum Restaurantfachmann
- 1 year and 3 months, Aug 2002 - Oct 2003
Auszubildender
Strandhotel Georgshöhe
Auszubildender zum Hotelfachmann
Ausbildung von Stefan Feldmann
- 4 years, Aug 1998 - Jul 2002
Realschule Norden Ekel
- 2 years, Aug 1996 - Jul 1998
Orientierungsstufe Norden
- 4 years, Aug 1992 - Jul 1996
Grundschule Norddeich
Sprachen
German
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