Stefan Vaupel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Vaupel
- Current 4 months, since Feb 2026
Betriebsleiter
Pro Gourmet GmbH
- 6 years and 2 months, Sep 2019 - Oct 2025
Betriebsleiter
proCommendo GmbH & Co. KG
- 8 months, Jan 2019 - Aug 2019
Projektleiter
proCommendo GmbH & Co. KG
- 9 months, Apr 2018 - Dec 2018
Betriebsleiter
proCommendo GmbH & Co. KG
- 1 year and 1 month, Apr 2017 - Apr 2018
Stellvertretender Betriebsleiter
Klüh Care Management GmbH
- 1 year and 8 months, Aug 2015 - Mar 2017
Elternzeit und Studium DHA Köln
Familie - Elternzeit
- 11 months, Sep 2014 - Jul 2015
Betriebsleiter
Karl Hermann's Burger Restaurant Köln Ehrenfeld
Konzeptionserstellung, Durchführung und Begleitung der gesamten Eröffnungsphase
- 7 years and 3 months, May 2008 - Jul 2015
Betriebsleiter
proCommendo GmbH & Co. KG
Betriebsleiter
- 1 year and 8 months, Sep 2006 - Apr 2008
Küchenleiter
Aramark GmbH i.Hs. Vodafone, Düsseldorf
- 2 years, Sep 2004 - Aug 2006
Küchenleiter
Aramark GmbH i.Hs. Siemens Financial Services, München
- 1 year and 2 months, Jul 2003 - Aug 2004
Souschef
Restaurant Roma, München
- 5 months, Feb 2003 - Jun 2003
Chef Tournant
Hotel L'Hermitage, Mallorca | Spanien
- 2 months, Dec 2002 - Jan 2003
Sous Chef
Restaurant Rossini, Kassel
- 1 year, Dec 2001 - Nov 2002
Sous Chef
Hotel Jodquellenhof, Bad Tölz
- 11 months, Jan 2001 - Nov 2001
Chef de Partie
La Reserva Rotana, Spanien | Mallorca
- 1 year and 5 months, Aug 1999 - Dec 2000
Chef de Partie
Restaurant Orangerie, Kassel
- 11 months, Sep 1998 - Jul 1999
Chef de Partie
Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg
- 5 months, Apr 1998 - Aug 1998
Demi Chef de Partie
Grand Hotel Giessbach, Schweiz
- 6 months, Oct 1997 - Mar 1998
Commis de Cuisine
Claridges Hotel, London | England
Ausbildung von Stefan Vaupel
- 1 year and 6 months, Feb 2016 - Jul 2017
Catering und Hospitality Services
DHA Köln
- 2 years and 9 months, Jan 1995 - Sep 1997
Koch
Jodquellenhof Bad Tölz
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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