Jens Röckl

Angestellt, Gebietsleiter, Eurest Deutschland GmbH
Abschluss: Küchenmeister, staatl. gepr. Gastronom, Hotelfachschule Heidelberg
Ismaning, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Gastronomiefachmann
Betriebsleitung
Gastronomie
Catering
Betriebsführung
Veranstaltungen
Hotellerie
Systemgastronomie
Personalverantwortung
Personalführung
HACCP
Personalplanung
Großküche
Gästebetreuung
Hygienevorschriften
Verkauf
Budgetverantwortung
Management
Kundenbetreuung
Regionalmanagement
Kundenbeziehung
Key Account Management
Führung
Führungserfahrung
Erfahrung
Engagement
Organisationstalent
Leidenschaft
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Fachkompetenz
Zielstrebigkeit
Gastfreundschaft
Loyalität
Pünktlichkeit
Unternehmerisches Denken
Flexibilität
Teamfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Jens Röckl

  • Current 1 year and 6 months, since Dec 2024

    Gebietsleiter

    Eurest Deutschland GmbH
  • Current 2 years and 9 months, since Sep 2023

    Betriebekoordinator/kaufm. Betriebsleiter

    Eurest Süd GmbH

  • Current 4 years and 11 months, since Jul 2021

    Kaufmännischer Betriebsleiter

    Eurest Süd GmbH

  • 1 year and 9 months, Oct 2019 - Jun 2021

    Betriebsleiter

    Eurest Süd GmbH c/o SIEMENS Parcel Logistics GmbH

  • 4 years and 4 months, Jun 2015 - Sep 2019

    Küchenleiter mit Standortverantwortung

    Eurest Süd GmbH/ co SIEMENS Logistics GmbH

  • 2 years and 1 month, May 2013 - May 2015

    Betriebsleiter

    Rastanlagen im Hegau Betriebsgesellschaft mbH Hotel-Restaurant "Bibermühle"

  • 1 year and 5 months, May 2011 - Sep 2012

    Küchenleiter

    Eurest Deutschland GmbH c/o FIDUCIA IT AG Karlsruhe

  • 6 years and 7 months, Oct 2004 - Apr 2011

    Küchendirektor

    Rastanlagen im Hegau Betriebsgesellschaft mbH

  • 1 year and 11 months, Sep 2002 - Jul 2004

    Küchenchef

    "Wiedenmoos Resort" für Wirtschaft,Politik und Führungskräfte Reitnau/Schweiz

  • 5 years and 3 months, Jun 1996 - Aug 2001

    Sous Chef später Küchenchef

    Golfclub Sankt Leon-Rot von Dietmar Hopp, Mitbegründer der SAP in Walldorf

  • 3 years and 9 months, Oct 1992 - Jun 1996

    Commis später Chef de partie

    Restaurant "Blaue Ente" Gourmetrestaurant in Zürich/Schweiz

Ausbildung von Jens Röckl

  • Current 4 years and 3 months, since Mar 2022

    Kaufmännischer Betriebsleiter Gastronomie IHK

    ICA Academy

  • 11 months, Sep 2001 - Jul 2002

    Hotel, Gastronomie

    Hotelfachschule Heidelberg

  • 2 years and 10 months, Sep 1989 - Jun 1992

    Koch

    Ausbildung

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