Stefanie Eglmeier
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Eglmeier
- Current 2 years and 9 months, since Sep 2023
Executive Assistant
The Boston Consulting Group
- 1 year and 8 months, May 2021 - Dec 2022Olbricht Patentanwälte
Empfangsassistentin | Sachbearbeiterin
- 1 year and 3 months, Oct 2016 - Dec 2017
Banqueting Operations Manager
Sofitel Frankfurt Opera
- 2 months, Sep 2016 - Oct 2016
Banqueting Operations Manager
Sofitel Frankfurt Opera (Pre-Opening-Office)
- 2 months, Aug 2016 - Sep 2016
Service Stewardess
Uni Crewing Services Ltd - Sea Cloud II
- 1 year and 9 months, Nov 2014 - Jul 2016
Banquet Server (studentischer Nebenjob)
Heidelberg Marriott Hotel
zusätzlich zwei Praktika in der Convention Sales Abteilung (August 2015 - 2 Wochen und Januar 2016 - 1 Woche)
- 7 months, Mar 2014 - Sep 2014
Service Stewardess
Uni Crewing Services Ltd - Sea Cloud II
- 7 months, Aug 2013 - Feb 2014
Assistant Banquet Manager
Renaissance Zürich Hotel
• Organisation und Durchführung sämtlicher Veranstaltungen • Implementierung und Einhaltung von Serviceabläufen • Durchführung von Caterings • Materialverwaltung und Kostenkontrolle • Verwalten des Micros Kassensystems • Dienstplangestaltung inklusive Arbeitszeitkontrollen • Mitarbeiterführung und – beurteilung
- 5 months, Mar 2013 - Jul 2013
Banquet Supervisor
Renaissance Zürich Hotel
- 1 year and 6 months, Sep 2011 - Feb 2013
F&B Management Trainee
München Airport Marriott Hotel
• Durchlauf folgender Abteilungen: Restaurant, Bar, Bankett, Event und Cost Controll • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in allen F&B Outlets • Durchführung von Bestellungen, der Inventur und des Monatsabschlusses
- 1 year, Sep 2011 - Aug 2012
Banquet Server
München Airport Marriott Hotel
- 1 year and 2 months, Jul 2009 - Aug 2010
Chef de Rang und Empfangsdame
Hotel am See
- 3 years, Aug 2006 - Jul 2009
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Hotel am See
Ausbildung von Stefanie Eglmeier
- 1 year and 11 months, Sep 2014 - Jul 2016
Staatlich geprüfte Hotelbetriebswirtin
Hotelfachschule Heidelberg
•Profilfach: Organisation und Datenverarbeitung •Zusatzfächer: Catering und Hotelsimulation auf Englisch (HOTS) •Ausbildereignung nach AEVO •Betriebswirtarbeit: Yield Management im Bankettbereich am Beispiel eines Marriott Hotels •Projektarbeit: Ein Food Truck für Heidelberg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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