Stefanie Peiker
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Peiker
- Bis heute 4 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2021
Vorarlberger Wanderführerin
'gemsli
wanderbares Alpenerleben*alpenerleben@gemsli.at
Gästeservice und Onlinebuchungen
- 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2019 - Sep. 2020
Gästeservice und Betriebsbetreuung
Alpenregion Bludenz Tourismus GmbH
Gästeservice in den Tourismusbüros Bludenz, Klösterle, Dalaas Arbeiten in der Zentrale in Bludenz- Betreuung der Alpenregion: Großes Walsertal, Brandnertal, Klostertal und Bludenz
- 3 Jahre und 5 Monate, Dez. 2015 - Apr. 2019
Konditorin
Café-Konditorei Frederick, Österreich
- 2 Monate, Juni 2018 - Juli 2018
Praktikum Koditorei
Pâtisserie Lozac`h Fouesnant
- 3 Monate, Aug. 2015 - Okt. 2015
Patissiere
Schanz Restaurant, Deutschland
- 4 Monate, Feb. 2015 - Mai 2015
Praktikum Patissiere
Juan Amador, Deutschland
- 7 Monate, Aug. 2014 - Feb. 2015
Commis/Demichef Patissiere
Johann Lafers Stromburg, Deutschland
- 4 Monate, Apr. 2014 - Juli 2014
Commis Gardemanger
Johann Lafer`s Stromburg, Deutschland
- 8 Monate, Aug. 2013 - März 2014
Commis Patissière
Gourmethotel Deuring Schlössle, Österreich
- 1 Monat, Feb. 2014 - Feb. 2014
Praktikum Patisserie, Gardemanger
Jörg Salschek, Restaurant Attisholz, Schweiz
Gardemanger und Patisserie
- 1 Monat, Nov. 2013 - Nov. 2013
Praktikum Garde Manger und Patissière
Osteria Ninetta, Italien
- 1 Monat, Mai 2012 - Mai 2012
Konditor-Praktikantin
Café-Konditorei Frederick, Österreich
- 4 Monate, Juni 2011 - Sep. 2011
Praktikum Küche und Service
Hotel Mont Blanc****, Frankreich
Ausbildung von Stefanie Peiker
- 9 Monate, Mai 2020 - Jan. 2021
Staatlich befugte Wanderführerin
Vorarlberger Bergführerverband
- 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 2008 - Juni 2013
mit ausgezeichnetem Erfolg
HLW Rankweil, Österreich
Höhere Lehranstalt wirtschaftliche Berufe - Fachrichtung Tourismus, Küche, Sprachen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Fließend
Italienisch
Fließend
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