Dr. Stefanie Stalberg
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Stalberg
- Bis heute 6 Monate, seit März 2025Kalle GmbH
FuE-Laborleiterin | Datenanalystin | Produktentwicklerin
* Einführung von Analyse-Methoden zur Qualitätskontrolle, Eingangs- und In-Prozess-Kontrolle * Erfassung und Bewertung qualitätsrelevanter Kennzahlen * Datenanalysen, Aufbau und Ausbau von Datenbanken * Qualifizierung alternativer Rohstoffe / Lieferanten * Kundenspezifische Produktentwicklung in enger Zusammenarbeit mit Qualitätsmanagement, Produktion, Business Development und Vertrieb * Betreuung eines Laborteams
- 4 Jahre und 6 Monate, Okt. 2020 - März 2025Kalle GmbH
F&E Laborleitung | Produktentwicklerin (Viskose, nachhaltige Proteine)
Zusätzlich zu den bisherigen Aufgaben Beteiligung an dem vom Bundesministerium für Bildung und Forschung geförderten Vorhaben „New Food Systems - Nachhaltige Proteinzutaten“ * Rheologische Untersuchung von nachhaltigen Proteinen * Untersuchung von Anwendungsmöglichkeiten im Bereich Wursthüllen
- 10 Jahre und 3 Monate, Jan. 2015 - März 2025Kalle GmbH
F&E Laborleitung | Produktentwicklerin (Schwerpunkt Viskose)
Führung eines 4- bis 6-köpfigen multidisziplinären Laborteams; Methodenentwicklung im Bereich der physikalisch-chemischen Analytik; Datenanalysen zur Produkt- und Prozess-Optimierung; Arbeit in abteilungsübergreifenden Projektteams
Entwicklung und Herstellung kundenspezifischer Kollagen-Gele; Aufbau analytischer Methoden zur Charakterisierung von Kollagen; Entwicklung und Verbesserung von Prozessen zur Gewinnung von Kollagenfasern aus Rinderhaut; weltweite Implementierung neuer Rezepturen und Prozessmodifikationen; Erfahrungen in der Herstellung kollagen-basierter Textilbeschichtungen; Up-Scaling von Rezepturen und Verfahren; Optimierung von Prozessen mittels SixSigma-Methodik; Anleitung von Laboranten und Maschinenführern
- 6 Jahre und 1 Monat, Dez. 2000 - Dez. 2006Kalle GmbH
Produktentwicklerin (Schwerpunkt Kunststoff-Hüllen)
Kunststoffverarbeitung (Blasformen, Beschichten, Extrudieren, Blenden); Herstellung modifizierter Kunststoff-Compounds und -Folien auf Basis nachwachsender Rohstoffe; Entwicklung hochpermeabler Kunststofffolien; kundenspezifische Produktentwicklung; Optimierung von Produktionsprozessen mittels SixSIgma-Methodik; Anleitung von Laboranten und Maschinenführern
- 3 Jahre und 10 Monate, Feb. 1997 - Nov. 2000
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Institut für organische und makromolekulare Chemie / Uni Düsseldorf
Betreuung von chemischen Praktika, unterrichten von Chemie-, Biologie- und Medizinstudenten
Ausbildung von Stefanie Stalberg
- 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 1997 - Juni 2000
Chemie
Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf
Promotionsthema: Synthese und Charakterisierung von Polymeren mit heparinanalogen Eigenschaften auf der Basis von Vinylzuckern
- 5 Jahre, Okt. 1992 - Sep. 1997
Chemie
Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf
Thema der Diplomarbeit: Synthese und Charakterisierung von geprägten Mikrogelen zur molekularen Erkennung von Zuckern
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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