Steffen Höfs
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Steffen Höfs
- Current 22 years and 11 months, since Jul 2003
Gastro-Unternehmer
Hoefs & Eckert GmbH
- Gastronom - Geschäftsführer - Buchhaltung ect.
- Current
Gastro-Unternehmer
Hoefs und Eckert GmbH
- 5 years and 2 months, May 1998 - Jun 2003
Hauswirtschaftsleiter/ Gastronom
Führungs - Akademie des DTSB
- Planung des Wareneinsatzes für die Verpflegung unter Einhaltung des Budgets - Wirtschaftsführung des Küchen- und Cafeteriabetriebs - Planung, Vorbereitung und Servieren der Mahlzeiten - Abrechnung der Einkäufe - Einstellung, Planung und Einsatz des Küchen- und Reinigungspersonal
- 3 years, May 1995 - Apr 1998
Gastronom
Gasthof zur Grünen Linde
- Koch im Sterne Restaurant
- 3 years and 5 months, Jan 1992 - May 1995
Assistent der Geschäftsführung
Sportcollege Kaltenkirchen
- Materialwirtschafter - Einkäufer - Koch / Kellner - vorbereitende Buchhaltung
- 2 years and 1 month, Jan 1990 - Jan 1992
Chefkoch
Gasthof Marktgraf
- Chefkoch
- 1 year and 9 months, Apr 1988 - Dec 1989
Chefkoch
Handwerkskammer von Berlin
- Chefkoch
- 1 year and 7 months, Oct 1986 - Apr 1988
Gastronom
NVA
- Koch bei der NVA - Grundwehrdienst
- 1 year and 1 month, Jan 1985 - Jan 1986
Gastronom
Mikroelektronik Werke Berlin
- Koch
- 4 years and 1 month, Jan 1981 - Jan 1985
Lehrling/Koch/Küchenleiter
Tierparkcafe Weißwasser
Ausbildung von Steffen Höfs
- 2 years and 1 month, Jul 1979 - Jul 1981
Gastronomie
KG Genossenschaft Weißwasser
- Gastronom / Koch / Kellner
- 10 years, Sep 1969 - Aug 1979
7. POS Weißwasser
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