Stephan Butz

• Strategische Markenführung für Hachez, Feodora, Anthon Berg und Toms-Lakritz in Abstimmung mit dem dänischen Markeninhaber • Steuerung von Marketing, Trade Marketing, POS und Promotions inkl. Budgetverantwortung • Umsetzung von Produkteinführungen und Sortimentsanpassungen • Markt- und Nielsen-Analysen zur Ableitung strategischer Maßnahmen • Koordination von Markeninhaber, internen Teams, Agenturen und Handelspartnern • Überwachung von Forecasts, Lagerbeständen und Sortimenten im S&OP-Prozess

• Konzeption, Organisation und Moderation von Bier- und Weinverkostungen für private Gruppen und Unternehmen • Vermittlung von Wissen zu Sensorik, Herstellung, Bierstilen und Weinregionen • Individuelle Getränkeauswahl und Gestaltung von Verkostungen passend zu Anlass und Zielgruppe • Planung und Durchführung von Cocktailcatering mit individuellen Getränkekarten

• Akquisition und Betreuung strategischer Kunden mit Schwerpunkt Gastronomie (On-Trade) • Aufbau und Pflege langfristiger Kundenbeziehungen sowie Umsetzung von Kundenbindungsprogrammen • Steuerung von Vertriebs- und Markenmaßnahmen unter Berücksichtigung von Budgets und KPIs • Planung, Auswertung und Reporting von Markenaktivierungen • Repräsentation der Marke bei Kundenschulungen, Präsentationen und Events sowie gegenüber Medien

• Fach- und Budgetverantwortung für Sponsoring und Events • Verantwortung für interne und externe Kommunikation sowie PR • Strategie und Content-Entwicklung für Social Media • Entwicklung von POS-Maßnahmen für Gastronomie und Handel • Planung und Umsetzung von Produkteinführungen und Markenmaßnahmen • Agentursteuerung und Begleitung von Marktforschungsprojekten • Fachliche Anleitung von Praktikanten und Werkstudenten

Ich bin für den operativen Bereich im Marketing zuständig und kümmere mich um die Organisation und Bearbeitung von Festen und Veranstaltungen der Brauerei. Ich arbeite mit bei der Planung und Koordination von Verkaufsförderungsaktionen in Handel und Gastronomie, erstelle Präsentationen und Verkaufshilfen. Außerdem verantworte ich die Social Media-Aktivitäten der Brauerei, die Internetseite und kümmere mich um alle Bereiche der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit.

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