Stephan Nax

Angestellt, Hotel Operations Manager, Hotel Villa Marburg im Park

Heigenbrücken, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Operations Management
Weinkunde
Teamfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Stephan Nax

  • Bis heute 9 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2015

    Hotel Operations Manager

    Hotel Villa Marburg im Park

  • 6 Monate, Sep. 2014 - Feb. 2015

    Restaurantleiter

    Hotel Main Chateau

  • 4 Jahre und 4 Monate, Mai 2010 - Aug. 2014

    Restaurantleiter

    Alte Oper Frankfurt - Käfer & Kuffler

  • 4 Jahre und 10 Monate, Juli 2005 - Apr. 2010

    Stellvertretender Restaurantleiter

    Alte Oper Frankfurt - Käfer & Kuffler

  • 3 Jahre und 6 Monate, Jan. 2002 - Juni 2005

    Stellvertredender Betriebsleiter

    Gutsschänke Schloss Johannisberg - Käfer & Kuffler

  • 3 Jahre, Jan. 2000 - Dez. 2002

    Chef de rang

    Käfer‘s Wiesbaden

  • 10 Monate, März 1999 - Dez. 1999

    Chef de rang

    Browns Hotel - London (UK)

  • 5 Monate, Okt. 1998 - Feb. 1999

    Demi Chef de Bar

    Hotel Regina - Grindelwald (Schweiz)

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

Interessen

Weinkunde
Kochen
Weinsensorik
Wandern
Natur und Wildniss
Reisen
Menü-Planung

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z